EU-Farmbook
  • Proiecte
  • Farm Assistant
  • Despre
  • Sprijin
AutentificareÎnscrieți-vă
EU-Farmbook

EU-FarmBook este o colecție de bune practici verificate pentru fermieri și silvicultori. Tot conținutul este furnizat de proiectele de cercetare Horizon. Aflați mai multe despre acest proiect pe site-ul nostru.

Despre noi

  • Despre EU-FarmBook
  • Contribuiți
  • Contribuitorii sprijină
  • Sprijin
  • Contactați-ne

Urmăriți-ne

  • LinkedIn
  • YouTube
Steagul european

Finanțat de Uniunea Europeană

Finanțat de Uniunea Europeană. Cu toate acestea, punctele de vedere și opiniile exprimate aparțin exclusiv autorului (autorilor) și nu reflectă în mod necesar pe cele ale Uniunii Europene sau ale Comisiei Europene. Nici Uniunea Europeană, nici Comisia Europeană nu pot fi trase la răspundere pentru acestea.

© 2026 EU-FarmBook. Toate drepturile rezervate.

  • Politica de Confidențialitate
  • Disclaimer
  • Cookie-uri
Steagul european

    Filtre

    96 rezultate

      Încapsularea extractelor de cătină în pulberi de biopolimeri prin uscare prin pulverizare

      document
      31 dec. 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Pulberi bioactive
      • biopolimeri
      • extracte de cătină
      • eficiența încapsulării
      • uscare prin pulverizare
      • carotenoizi
      • izolat de proteine din zer
      • gumă arabică
      • izolat de proteine din soia
      • denaturarea proteinelor
      • subproduse apicole
      • valorificare
      • Proiect finanțat de UE
      • Romania
      • inovație în sectorul agroalimentar
      • atelierul din 11 mai 2022

      Agregarea proteinelor și proprietățile de gelificare și spumare ale proteinelor din lapte. Ce noutăți există în ceea ce privește cunoștințele în acest domeniu?

      document
      02 ian. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Famelart M.H., Guyomarc’h F., Morand M., Novales B.
      • agregat proteic
      • oameni
      • spumă
      • B-lactoglobuline
      • agregare
      • tratament
      • temperatură
      • lapte
      • tratament termic
      • iaurt

      Proiectul Pro-Enrich: Produse de biorafinare din rapiță, roșii și citrice

      document
      24 mar. 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Angelica Tamayo Tenorio+ 9
      • rapiță
      • roșie
      • citrice
      • biorafinărie
      • produse demonstrative
      • materii prime
      • hrană pentru animale de companie
      • produse cosmetice
      • adezivi
      • Orizont 2020 – Inițiativa tehnologică comună pentru industriile bazate pe resurse biologice

      Valorificarea proteinelor din subprodusele porcine cu valoare redusă

      document
      15 ian. 2019
      -
      Recovery of low commercial value proteins from pig slaughterhouse by-products and co-products
      Xavier Planas Costa
      • proteine din carne de porc
      • subproduse din carne
      • valorificarea proteinelor
      • hemoproteine
      • extragere optimă
      • proteine funcționale
      • colorant pe bază de zinc
      • producție la scară pilot
      • materiale cu valoare comercială redusă

      Rezultatele proiectului TERUNIC: Strategii de autosuficiență proteică

      video
      23 iun. 2020
      -
      TERUNIC : TErritory Economical, the Right Understanding
      PÔLE AGRONOMIQUE OUEST
      • Proiectul TERUNIC
      • autosuficiența în proteine
      • creșterea animalelor
      • model macroeconomic
      • impactul produselor fără OMG
      • DEVAUTOP diagnostic tool
      • lanțul de aprovizionare cu legume
      • analiză tehnico-economică
      • strategii la nivel de fermă
      • impact la nivel teritorial

    Proiecte relevante

    Am găsit câteva proiecte care ar putea fi relevante pentru dvs., pe baza căutării dvs.

      ProFuture: Rezultatele cercetării privind microalgele și proteinele alternative

      imagine
      17 apr. 2023
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Marie Christine Thurm
      • microalge
      • proteine alternative
      • mâncare
      • flux
      • Spirulina
      • Chlorella
      • ingrediente bogate în proteine
      • cultivare durabilă
      • acceptarea de către consumatori
      • Orizont 2020

      Studiu GO PROVEG privind noile ingrediente proteice de origine vegetală

      document
      09 ian. 2022
      -
      Study of new protein ingredients for the development of new plant-based products (PROVEG)
      Eudald Casas
      • proteină vegetală
      • ingrediente alternative
      • alimente de origine vegetală
      • cultivarea celulelor
      • ciuperci
      • locuri
      • fructe uscate
      • proteine de origine vegetală
      • dezvoltarea produselor
      • inovație alimentară

      Centrul de competențe în domeniul proteinelor din Bourgogne-Franche-Comté: inovație și colaborare

      document
      17 iun. 2021
      -
      GO PROTEINS - Capitalize and innovate in a network with farmers and their partners towards a "protein" skills center in Bourgogne-Franche-Comté
      Marie-Sophie PETIT+ 1
      • proteină
      • leguminoase furajere
      • leguminoase pentru semințe
      • centru de competențe
      • Burgundia - Franche-Comté
      • inovare în agricultură
      • rețele agricole
      • producția de proteine
      • sisteme de cultivare
      • cooperare regională

      Opțiuni de politică pentru o tranziție mai rapidă către consumul de proteine prin intervenții comportamentale

      document
      01 ian. 2025
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Dagevos, H.+ 1
      • comportamentul consumatorilor
      • obiceiuri alimentare
      • schimbări de comportament
      • politica alimentară
      • dietă pe bază de plante
      • intervenții de politică
      • stimulente economice
      • strategii de influențare comportamentală
      • organizații semiguvernamentale
      • studiu privind alegerile alimentare

      Proiectul GO PROTEINS și inițiativa Asociației LEGGO

      video
      12 mar. 2021
      -
      GO PROTEINS - Capitalize and innovate in a network with farmers and their partners towards a "protein" skills center in Bourgogne-Franche-Comté
      Helene Gauchez
      • Proiectul GO PROTEINS
      • Asociația LEGGO
      • culturi proteaginoase
      • leguminoase furajere
      • leguminoase pentru semințe
      • Burgundia-Franța-Comté
      • inovare în agricultură
      • valorificarea recoltelor
      • colaborare regională
      • agricultura durabilă
    • 1
    • 2
    • ...
    • 10