Despre proiect

CLIMALACT este un grup operațional supraregional care își propune să dezvolte o marcă dedicată sustenabilității și neutralității climatice, marca CLIMALACT, referitoare la sistemul de producție a laptelui din Asturia și Galicia, având în vedere analiza comună a exploatațiilor agricole și a lanțului valoric pentru a selecta cele mai bune practici asociate cu diferite tipuri de exploatații (intensive, semi-intensive, semi-extensive și extensive) și lanțuri valorice (circuite scurte, naționale și internaționale). Aceste practici vor fi selectate dintre cele existente prin implementarea unor îmbunătățiri tehnice, prin evaluarea impactului lor asupra structurii productive, asupra mediului și asupra zonelor rurale din sectoarele lactate din Galicia și Asturia. Evaluarea impactului global al practicilor selectate va permite definirea unor exploatații model sub marca CLIMALACT, corelate cu diferitele tipologii și cu lanțurile valorice respective, însoțite de orientări specifice privind gestionarea durabilă și neutralitatea climatică. Obiectivul final al proiectului este stabilirea unor mecanisme care să contribuie la atingerea obiectivelor stabilite în cadrul Pactului verde al UE și al strategiei „De la fermă la masă”: reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră cu 55 %, reducerea pierderilor de nutrienți și a utilizării erbicidelor cu aproximativ 50 %, reducerea utilizării îngrășămintelor cu aproximativ 20 %, precum și creșterea proporției terenurilor gestionate în mod ecologic cu 25 % până în 2030 și atingerea neutralității climatice până în 2050.