Despre proiect

Proiectul „Hungry EcoCities” explorează, prin experimente și prototipuri, necesitatea unui sistem agroalimentar mai sănătos, mai durabil, mai responsabil și mai accesibil. Proiectul propune o alianță la nivel înalt între știință, tehnologie și arte, pentru a explora în mod eficient modul în care tehnologiile digitale și aplicațiile de inteligență artificială pot conduce, la rândul lor, la reducerea risipei alimentare, la lanțuri valorice mai durabile, la atitudini ecologice și la un consum alimentar mai etic. Cum pot conștientizarea sporită și instrumentele tehnologice să influențeze un viitor în care folosim resursele în mod responsabil pentru a produce și a consuma alimente? În cadrul proiectului „Hungry EcoCities”, studiouri, universități, producători agricoli și specialiști în agricultură colaborează cu artiști și gânditori creativi pentru a genera idei noi pentru viitorul sistem alimentar. „Hungry EcoCities” va găzdui 19 rezidențe S+T+ARTS și va lucra la definirea, proiectarea și dezvoltarea de soluții responsabile, bazate pe artă și susținute de IA, destinate utilizatorilor finali din industria agroalimentară.