Despre proiect

UE este regiunea lider în producția de fructe ecologice, cu o producție în rapidă expansiune și o cerere de produse ecologice care crește de la an la an. Cu toate acestea, în același timp, volumul și valoarea importurilor de produse ecologice din afara UE sunt în creștere. Pentru producătorii de fructe ecologice din UE, acest lucru reprezintă o provocare în ceea ce privește succesul pe o piață din ce în ce mai competitivă. În plus, cultivarea fructelor ecologice este o activitate agricolă foarte solicitantă. Acest lucru se datorează faptului că sectorul se confruntă cu probleme specifice care nu pot fi rezolvate prin abordări convenționale bazate pe utilizarea substanțelor sintetice. Întrucât producătorii de fructe ecologice nu se pot baza pe inputuri sintetice, mulți dintre ei au dezvoltat, la nivel local, strategii competitive pentru îmbunătățirea sănătății plantelor. Mai mult, se desfășoară numeroase cercetări privind îmbunătățirea sistemelor de cultivare a fructelor ecologice. Problema este însă că aceste cunoștințe nu sunt ușor accesibile fermierilor din întreaga Europă și rămân fie cunoscute doar la nivel local, fie disponibile doar în sfera științifică. Sectorul are nevoie de o rețea axată pe producția ecologică de fructe, care să facă legătura între știință și practică și să pună la dispoziția altor cultivatori de fructe din Europa soluțiile găsite la nivel local. Prin urmare, obiectivele specifice ale BioFruitNet sunt: 1) Colectarea și sintetizarea cunoștințelor existente, gata de aplicare în practică; 2) Crearea unei rețele europene stabile de inovare; 3) Consolidarea rețelelor existente; 4) Diseminarea pe scară largă a soluțiilor; 5) Extinderea Platformei de cunoștințe privind agricultura ecologică. Pentru a atinge aceste obiective, vom efectua mai întâi un exercițiu de cartografiere amănunțită pentru a identifica rețelele relevante la nivel național în țările partenere și dincolo de acestea (WP1). Apoi, vom compila toate cunoștințele practice și științifice existente relevante pentru producătorii de fructe ecologice (WP2) și vom selecta cele mai bune practici (WP3). Ne vom concentra apoi pe adaptarea și transpunerea tuturor bunelor practici într-un format ușor de înțeles, cum ar fi rezumatele de bune practici (WP4), și vom disemina informațiile prin canale cu impact ridicat (WP5).