Despre proiect

Rezultatele obținute în cadrul unui proiect anterior au adus soluții promițătoare și practice pentru producătorii de coacăze negre. Impactul major al schimbărilor climatice a fost identificat, ceea ce a confirmat necesitatea integrării acestui aspect în activitatea de îmbunătățire a soiurilor, menținând în același timp calitățile organoleptice excepționale ale soiului „Noir de Bourgogne” pentru industria băuturilor alcoolice. Eforturile depuse pentru restabilirea unei biodiversități funcționale, menite să rezolve problemele legate de polenizare și combaterea dăunătorilor, s-au dovedit, de asemenea, un element-cheie pentru menținerea acestei producții.