Despre proiect

Obiectivul proiectului aWISH este de a dezvolta și oferi o soluție eficientă din punct de vedere al costurilor pentru evaluarea și îmbunătățirea bunăstării animalelor destinate producției de carne la scară largă, în întreaga Europă. Această abordare va fi dezvoltată și evaluată în strânsă colaborare cu toți actorii implicați, de la producătorii primari până la factorii de decizie și cetățeni. La baza soluției aWISH se află monitorizarea automatizată, la abator, a unor indicatori complementari bazați pe animale, destinați monitorizării bunăstării în fermă, în timpul încărcării și descărcării, al transportului și al sacrificării. În plus, vor fi valorificate datele existente sau colectate în mod curent (date de la abatoare, privind utilizarea antibioticelor, date de la ferme etc.), precum și tehnologiile necesare la fermă sau în timpul transportului, pentru a completa măsurătorile efectuate la abator. Activitățile pilot și de dezvoltare se vor desfășura în 6 lanțuri de producție de pui de carne și porci de îngrășare din întreaga Europă (FR, PL, ES, NL, AT, RS), utilizând o abordare simplificată cu implicarea mai multor părți interesate, pentru a testa și valida rezultatele proiectului. Vor fi dezvoltate tehnologii inovatoare de senzori și algoritmi de inteligență artificială, iar un instrument de feedback și o interfață vor permite fiecărui actor din lanț să obțină feedback direct pentru fiecare lot, să vizualizeze tendințele și să compare rezultatele privind bunăstarea animalelor. Un Catalog de indicatori de bunăstare a animalelor va difuza toți indicatorii validați și metodele standardizate de colectare a datelor. Pe baza datelor pilot, inițiativele privind bunăstarea animalelor întreprinse la nivel de operator, de lanț, regional sau național vor fi evaluate împreună cu impactul lor asupra mediului și socio-economic la nivel de operator și de sector. În plus, vor fi elaborate 9 ghiduri de bune practici pentru a îmbunătăți aspectele-cheie legate de bunăstarea porcilor și a puilor de carne și pentru a ajuta actorii externi să implementeze tehnologiile aWISH și instrumentul de feedback. Modul în care bucla de feedback ghidează și motivează fiecare parte să ia măsuri pentru îmbunătățirea bunăstării animalelor va fi testat într-un studiu longitudinal, iar nevoile, percepțiile și barierele tuturor actorilor, de la fermă până la consumator, inclusiv consumatorul, vor fi cercetate pentru a maximiza impactul rezultatelor aWISH.