Combaterea directă a petei negricioase la pomii fructiferi din agricultura ecologică

Pata neagră este un complex de boli fungice care afectează fructele cu sâmburi, cauzat de ciuperci epifite, printre care Cladosporium, Alternaria, Schizothyrium, Aureobasidium, Phoma, Fusarium, Peltaster, Botrytis, Penicillium, Epicoccum, Gloeodes pomigena, Geastrumia și Stomiopeltis. Aceasta provoacă apariția unei pelicule negre și lipicioase pe fructe și frunze, reducând valoarea comercială a acestora și afectând fotosinteza. Agenții patogeni supraviețuiesc în resturile din livadă, cum ar fi crăpăturile din scoarță, lemnul mort și fructele mumificate. Infecția poate începe la scurt timp după înflorire, simptomele apărând în luna iulie. Combaterea ecologică se bazează pe aplicarea la timp a fungicidelor pe bază de bicarbonat de potasiu (4–5 kg/ha) și a sulfului umectabil (2–4 kg/ha) începând din iunie, în special în condiții de umiditate ridicată sau în cazul unei presiuni ridicate de infestare. Produsele pe bază de bicarbonat de potasiu sub formă de formulat sunt mai eficiente decât carbonații neformulați. Combinarea tratamentelor cu cele împotriva scabiei mărului sporește eficacitatea. Produsele pe bază de cupru și de sulf de var oferă un control parțial, dar sulful umectabil sau argila minerală acidificată utilizate singure sunt ineficiente. Momentul aplicării și doza trebuie adaptate în funcție de temperatură și de condițiile meteorologice. Recomandările fac parte din proiectul BIOFRUITNET, susținut de programul Orizont 2020 al Uniunii Europene, și sunt disponibile pe platforma Organic Farming Knowledge.