Cultivarea lintiței pentru obținerea de proteine și tratarea apelor uzate

Ghid de cultivare a lintiței din cadrul proiectului „De Blauwe Keten”, axat pe producția durabilă de proteine și tratarea apelor uzate. Acesta acoperă patru etape cheie: selectarea metodei, inițierea, monitorizarea și recoltarea. Compară sistemele de bazine deschise cu cele de seră, punând accentul pe gestionarea nutrienților, densitatea optimă (24–80 g/m²), precum și pe valorile ideale ale pH-ului, conductivității și nivelurilor de nutrienți. Evidențiază conținutul ridicat de proteine (30–45%), bogat în lizină și metionină, potrivit pentru alimentația umană și animală. Prezintă în detaliu încercări la scară semi-mare efectuate în Flandra, utilizând efluentul provenit de la creșterea bibanului și efluentul din zone umede, demonstrând randamente de până la 55 de tone de substanță uscată (DM)/ha/an. Utilizează tehnologia skimmer pentru o recoltare eficientă și automatizată. Proiectul este susținut de UGent, IVACO, Inagro și Fondul European de Dezvoltare Regională.