sau
Descriere detaliată
Ghid – Consolidarea procesării artizanale a cărnii și a comercializării regionale a cărnii în Hessa prin inovări în procesele de sacrificare a bovinelor și a rumegătoarelor mici
1/1
sau
Informații detaliate despre contribuție
- Proiect
Strengthening artisanal meat processing by innovative slaughter techniques and procedures for cat...
Strengthening artisanal meat processing by innovative slaughter techniques and procedures for cattle and small ruminants
- Locație
- Germany
- Autori
- Dr. Andrea Fink-Keßler
- Scop
- Dissemination
- Tip fișier
- document
- Creat pe
- 01 aug. 2019
- Limba de origine
- German
- Website-ul oficial al proiectului
- Strengthening artisanal meat processing by innovative slaughter techniques and procedures for cat...
- Licență
- CC BY
- Cuvinte-cheie
- Teme