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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    232 Resultados

      Queijos com coalho de alcachofra: inovação no setor leiteiro e de lacticínios na Basilicata

      documento
      31 de dez. de 2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • coágulo de alcachofra
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      • produção de coalho vegetal
      • cadeia do leite e dos laticínios
      • inovação alimentar
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      • tecnologia alimentar
      • mercado nacional

      Blockchain para a rastreabilidade da cadeia de abastecimento alimentar

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      Decentralized smart system for tracing the origin and quality of goods
      Виктор Асенов Асенов - ЗП
      • Blockchain
      • rastreabilidade alimentar
      • transparência da cadeia de abastecimento
      • o problema da primeira milha
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      • modelo de negócio
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      Análise da adequação dos métodos da LCIA para promover as medidas de prevenção de perdas e desperdício alimentar mais benéficas em termos de sustentabilidade ambiental

      documento
      01 de jul. de 2024
      -
      TOWARDS A NEW ZERO FOOD WASTE MINDSET BASED ON HOLISTIC ASSESSMENT
      Maria Jesús Muñoz-Torres
      • Sustentabilidade ambiental
      • comida
      • prevenção
      • subproduto
      • ciclo de vida
      • economia circular
      • cadeia alimentar
      • perda de alimentos
      • prevenção de resíduos
      • ACV
      • Métodos da LCIA

      Tecnologias de base biológica para a inovação sustentável de produtos

      imagem
      30 de mai. de 2025
      -
      Creation and promotion of Forest and Agriculture Networks to boost Bio-Based Technologies adoption and Value Chain development
      Iakovos Delioglanis+ 2
      • Tecnologias de base biológica
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      • bioeconomia
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      • matérias-primas não alimentares
      • resíduos orgânicos
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      • União Europeia
      • inovação sustentável

      Aumento da competitividade da empresa no mercado avícola através da implementação de uma organização inovadora da produção, do marketing e das tecnologias de incubação de pintos de peru

      documento
      31 de jan. de 2024
      -
      Increasing the company's competitiveness on the poultry market through the implementation of innovative production organisation, marketing and breeding technology for turkey chicks
      Dagmara Stępień-Pyśniak
      • incubação dos pintos
      • pintos de peru
      • criação de perus
      • transporte

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      Agricultura regenerativa e permacultura integrativa

      documento
      16 de out. de 2021
      -
      The NUTRI-CHECK NETwork to maximise site-specific precision in managing the nutrition of European arable crops.
      Everald Mclennon
      • Agricultura regenerativa
      • Permacultura
      • Produção alimentar sustentável
      • Segurança alimentar global
      • Tecnologia agrícola

      FieldFOOD: Integração da PEF no processamento alimentar para melhorar a qualidade e a segurança

      documento
      31 de mar. de 2018
      -
      Integration of PEF in food processing for improving food quality, safety and competitiveness
      UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA
      • Parceria Público-Privada
      • transformação alimentar
      • qualidade alimentar
      • tecnologia
      • sustentabilidade
      • inovação
      • eficiência energética
      • pasteurização
      • Horizonte 2020
      • FieldFOOD

      Apresentação da GO Tuber Label como um caso prático de sucesso sobre a competitividade do setor da trufa negra nos mercados e a participação dos intervenientes na cadeia de valor

      slideshow/apresentação
      30 de out. de 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      José Miguel Altelarrea Martín
      • silvicultura
      • trufas negras
      • cadeia de valor
      • qualidade
      • digitalização
      • consumidores
      • rótulo
      • tecnologia alimentar

      Investigação industrial – produção e transformação de couve biológica e convencional, através do estudo e desenvolvimento de tecnologias inovadoras e sem desperdício

      documento
      31 de jan. de 2022
      -
      Industrial research – production and processing of organic and conventional cabbage, by studying and working out innovative and zero waste technology
      Latvijas Lauksaimniecības universitāte
      • tecnologia inovadora
      • desperdício zero
      • alimentos de elevado valor acrescentado

      Aquicultura na UE: Situação atual, tendências e desafios em matéria de sustentabilidade

      documento
      01 de jan. de 2025
      -
      Accelerating circular bio-based solutions integration in European rural areas
      Maja Berden Zrimec
      • Farinha de peixe
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      • monitorização ambiental
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