FieldFOOD
Integration of PEF in food processing for improving food quality, safety and competitiveness
Sobre o projeto
Traduzido por IA
A tecnologia do campo elétrico pulsado (PEF) representa uma solução inovadora para o processamento sustentável, com vista a melhorar a competitividade da indústria alimentar europeia. Atualmente, apesar das inúmeras vantagens decorrentes da introdução da tecnologia PEF na...
- Tipo de projeto
- Horizon 2020
- País
- -
- ID da subvenção
- 10.3030/635632
- Data de início
- 01-04-2015
- Data final
- 31-03-2018
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