EU-Farmbook
  • Projectos
  • Farm Assistant
  • Sobre
  • Suporte
Iniciar sessãoInscrever-se
EU-Farmbook

A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

Sobre nós

  • Sobre o EU-FarmBook
  • Contribuir
  • Apoio aos contribuintes
  • Suporte
  • Contactar-nos

Siga-nos

  • LinkedIn
  • YouTube
Bandeira Europeia

Financiado pela União Europeia

Financiado pela União Europeia. No entanto, os pontos de vista e opiniões expressos são da exclusiva responsabilidade do(s) autor(es) e não refletem necessariamente os da União Europeia ou da Comissão Europeia. Nem a União Europeia nem a Comissão Europeia podem ser responsabilizadas pelos mesmos.

© 2026 EU-FarmBook. Todos os direitos reservados.

  • Política de privacidade
  • Disclaimer
  • Cookies
Bandeira Europeia

    Filtros

    238 Resultados

      Melhorar a qualidade tecnológica, nutricional e sanitária do trigo biológico. Principais fatores agronómicos e tecnológicos

      documento
      02 de jan. de 2013
      -
      Innovations agronomiques
      David C., Abecassis J., Carcea M., Celette F., Corre-Hellou G., Friedel J., Hiltbrunner J., Mader P., Messmer M., Narducci V., Peigné J., Thomsen I.K.
      • trigo mole para panificação
      • valor de panificação
      • técnica de cultivo
      • técnica de moagem

      Ficha técnica do projeto CLASCUIT: sistema de classificação do presunto fresco com base na qualidade tecnológica

      documento
      02 de out. de 2023
      -
      CLASCUIT – Development of a technological quality-based grading system for fresh ham to improve the yield of the production process and the quality of
      Grau Matas Ferrer
      • classificação
      • elaboração
      • qualidade tecnológica
      • processo de elaboração
      • qualidade da carne
      • presunto cozido
      • indução magnética multifrequência
      • pH
      • condutividade elétrica
      • presunto fresco
      • refrigeração
      • qualidade do produto
      • IRTA
      • Porquê
      • 24 horas postmortem

      Melhoramento genético da carne de porco para a produção de presunto cozido de alta qualidade

      documento
      09 de jan. de 2017
      -
      Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic selection
      Josep Maria Corominas i Barnadas
      • qualidade
      • tecnologia
      • carne de porco
      • presunto cozido
      • seleção genética
      • rendimento
      • retenção de líquidos
      • espectroscopia NIRS
      • melhoria genética
      • controlo de qualidade

      Contribuir para o desempenho técnico-económico das explorações de produção de queijo em explorações agrícolas, melhorando o domínio tecnológico e a qualidade dos queijos

      documento
      02 de jan. de 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Laithier C., Raynaud S., Bonnes A., Doutart E., Lopez C., Dumonthier P., Morge S., Barral J., Reynaud C., Lefrileux Y., Gaüzère Y., Rossignol L., Allut G., Pétrier M., Leroux V., Demarigny Y., Tormo H., Lefier D., Beuvier E., Callon C., Montel M.C., Lesty M., Anglade P., Durand G., Ray J.C., Chabanon A., Le Ravallec P., Lesty M., Blanchard B.
      • tecnologia láctica
      • produção agrícola
      • leveduras ou fermentos lácticos
      • soro de leite
      • leite
      • transplante
      • fatores de controlo

      Variabilidade genética e ambiental do teor de nutrientes do trigo

      documento
      02 de jan. de 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Charmet G., Perretant M.R., Ravel C.
      • composto bioativo
      • hereditariedade
      • arabinoxilano
      • QTL (loci de características quantitativas)
      • Partido Nacional Escocês

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      Impacto metabólico das estruturas e da oxidação dos lípidos nos alimentos

      documento
      02 de jan. de 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Marie-Caroline Michalski+ 1
      • lipídios
      • estruturas
      • ácidos gordos
      • oxidação

      Ficha: Melhorias tecnológicas no cultivo e no pós-colheita do tomate em cacho

      documento
      15 de jan. de 2019
      -
      Technological improvements in the cultivation and postharvest of Catalan hanging tomatoes (“tomàquet de penjar”)
      Antoni Pla Urrea
      • tecnologias de cultivo
      • pós-colheita
      • tomate pendurado
      • qualidade sensorial
      • rentabilidade
      • avanço tecnológico
      • Bacia de Tordera
      • Centro Federal de Aprendizagem Civil
      • gestão sustentável

      Base de dados tecnológica da FERTINNOWA para a gestão da água

      documento
      26 de jan. de 2017
      -
      Transfer of INNOvative techniques for sustainable WAter use in FERtigated crops
      Fertinnowa
      • fontes de água
      • armazenamento de água
      • qualidade da água
      • infraestruturas de irrigação
      • gestão da fertilização
      • impacto ambiental
      • base de dados tecnológica
      • FERTINNOVA
      • tecnologia agrícola
      • agricultura sustentável

      Informação sobre os resultados alcançados e os estudos realizados relativos às possibilidades de aplicação prática dos resultados da operação «Leite Verde», no âmbito da inovação tecnológica.

      documento
      30 de set. de 2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      LGD Sandry Brdy
      • queijos curados
      • tecnologia de produção
      • inovações
      • leite de vaca

      Produção inovadora de biocombustível sólido para reduzir as emissões das caldeiras de biomassa

      documento
      09 de jan. de 2022
      -
      Innovative solid biofuel production mechanisms and processes for the reduction of emissions from biomass boilers
      Marc Cortina
      • biocombustíveis sólidos
      • emissões da combustão do pinheiro-branco
      • Sarmiento de Vid
      • processos de produção de aparas
      • redução das emissões
      • biomassa florestal
      • qualidade das emissões
      • bioenergia
      • inovação tecnológica
      • gestão de resíduos agrícolas
    • 1
    • 2
    • ...
    • 24