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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    246 Resultados

      Āgenskalns Food Hub: Mercado Alimentar Urbano Sustentável

      documento
      08 de jan. de 2022
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Sandra Šūmane
      • centro alimentar urbano
      • Āgenskalns
      • produtores locais
      • alimentação sustentável
      • mercado alimentar
      • cozinha de cocriação
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      • Projeto COCOREADO
      • Horizonte 2020
      • Camisa

      Plataforma digital AGROCHEF para a promoção do mercado alimentar local

      documento
      30 de set. de 2024
      -
      Digital Platform for Promotion in Local Markets and in Short Distribution Circuits, Producers' Groups and Organizations and Interprofessional Organiza
      A PLUS FIELD MARKETING SL
      • plataforma digital
      • mercados locais
      • canais de distribuição curtos
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      • Federação Espanhola de Caça e Tiro
      • UCTL
      • Universidade de Córdoba
      • Fostec S.L.
      • concessão
      • 2021–2023

      #DONESIDOMA: Mercado de produtos alimentares locais em Rovinj

      documento
      01 de mai. de 2026
      -
      Digitisation: Economic and Social Impacts in Rural Areas
      Ena Ban+ 1
      • mercado de produtos alimentares locais
      • produtores agrícolas
      • Rovinj
      • Croácia
      • Agrorovinj
      • mercado virtual
      • soberania alimentar
      • economia local
      • azeite
      • vinho

      IQsell: Inovação organizacional para o desenvolvimento de cadeias de abastecimento alimentar curtas

      documento
      30 de jun. de 2023
      -
      Organizational Innovation for the Development of Short Food Supply Chains
      Dolnośląska Zielona Dolina Sp. z o.o.
      • Cadeias de abastecimento alimentares curtas
      • Mercados Agrícolas Locais
      • Inovações Organizacionais
      • Desenvolvimento das Zonas Rurais
      • mercados locais
      • comida
      • cadeia de abastecimento

      Horticultura de mercado: abastecimento regional de vegetais para uma maior segurança alimentar

      documento
      26 de abr. de 2025
      -
      Market Gardening - Strenghtening the supply of fresh vegetables by innovation
      OG Marktgärtnerei
      • Horticultura comercial
      • abastecimento regional de vegetais
      • Segurança alimentar
      • Resiliência
      • criação de valor regional
      • Permacultura
      • agricultura regenerativa
      • Microestrutura
      • Circulação
      • Proteção do clima

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      Impacto das cadeias de abastecimento alimentar curtas nos mercados locais da Baixa Silésia e da Pequena Polónia

      documento
      31 de dez. de 2022
      -
      Organizational Innovation for the Development of Short Food Supply Chains
      Dolnośląska Zielona Dolina Sp. z o.o.
      • Cadeias de abastecimento alimentar curtas
      • sistema de monitorização
      • desenvolvimento sustentável
      • desenvolvimento rural
      • mercados locais
      • Baixa Silésia
      • Polónia Menor
      • avaliação de impacto
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Presunto curado sem aditivos nem agentes nitrosantes

      documento
      10 de jan. de 2021
      -
      Additive-free cured hams
      PERNILS LLEMENA, SA
      • presunto sem aditivos
      • segurança alimentar
      • Clostridium botulinum
      • botulismo
      • agentes nitrificantes
      • produtos naturais
      • processo de cura
      • competitividade
      • mercado
      • embalagem

      Open Food Network: Plataforma digital para produtores alimentares locais

      documento
      01 de mai. de 2026
      -
      Digitisation: Economic and Social Impacts in Rural Areas
      Davie Philip and Oliver Moore+ 1
      • plataforma alimentar de código aberto
      • mercados agrícolas virtuais
      • pequenos produtores alimentares
      • distribuição de alimentos excedentes
      • Serviço Nacional de Estatística do Reino Unido
      • Ministério dos Negócios Estrangeiros da França
      • centros de distribuição alimentar
      • redes alimentares locais
      • mercado digital
      • Horizonte 2020

      Ferramenta de mercado online — Projeto Food Value POP3

      documento
      01 de jan. de 2018
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Karssen, M.
      • Guelderland
      • cadeias alimentares
      • cadeias alimentares regionais
      • mercado online
      • agricultores
      • venda direta
      • sustentabilidade
      • inovações
      • produtos alimentares
      • município de Arnhem

      Nota prática: Incentivar as cadeias de abastecimento alimentar curtas através de plataformas digitais

      documento
      27 de mai. de 2021
      -
      Strengthening European Food Chain Sustainability by Quality and Procurement Policy
      Rita Gentili+ 5
      • cadeias de abastecimento alimentar curtas
      • mercados de produtores
      • plataformas digitais
      • aplicação móvel
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