Āgenskalns Food Hub: Mercado Alimentar Urbano Sustentável

Um mercado histórico no bairro de Āgenskalns, em Riga, foi transformado num centro alimentar urbano sustentável que apoia 70 agricultores e produtores locais. O centro integra mercados alimentares, uma cozinha de cocriação, serviços de catering, programas para jovens, educação e eventos culturais, com o objetivo de impulsionar a economia local e melhorar a saúde da comunidade. Integrado no projeto COCOREADO (2021–2024), financiado pela UE, promove sistemas alimentares sustentáveis através de parcerias entre o setor público, o privado e a população, da inovação e do envolvimento dos jovens, com documentação disponível no site e na página do Facebook do centro.