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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    347 Resultados

      Caracterização molecular de grãos para a valorização da agrobiodiversidade

      documento
      12 de jan. de 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Alessio Scarafoni+ 1
      • Caracterização molecular
      • Qualidade do grão
      • Proteína
      • Amido
      • Gorduras
      • β-glucanos
      • Polifenóis
      • Fatores antinutricionais

      Pontos de vista e expectativas dos intervenientes e dos consumidores relativamente à qualidade intrínseca do leite e dos produtos lácteos, da carne de bovino e da carne de frango

      documento
      31 de mai. de 2023
      -
      INnovative Tools for Assessment and Authentication of chicken meat, beef and dairy products’ QualiTies
      Cécile Laithier+ 1
      • qualidade da carne
      • produto lácteo
      • qualidade intrínseca
      • qualidade extrínseca
      • consumidores
      • intervenientes na cadeia alimentar
      • qualidade das aves

      Feijão Ganxet DOP: Enlatamento inovador para a preservação da qualidade

      documento
      09 de jan. de 2020
      -
      Promotion of the cultivation of beans in Catalonia through the innovative canning of the DOP Mongeta del Ganxet (ganxet bean, Protected Designation of
      Fundación Miquel Agustí
      • Feijão Ganxet
      • Feijão em gancho DOP
      • conservas inovadoras
      • esterilização
      • características organolépticas
      • qualidade
      • matéria-prima
      • controlo de qualidade
      • germoplasma
      • cultivo

      Consideração da abordagem multi-atores nos relatórios de síntese de avaliação (ESR) das propostas do Horizonte 2020 e do Horizonte Europa: análise, tendências e aplicações

      documento
      25 de set. de 2023
      -
      Preparing multi-actor projects in a co-creative way
      Jordi Pietx+ 1
      • AKIS
      • Eu sou
      • ESTREIA
      • ABORDAGEM MULTI-INTERVENIENTE

      TRADITOM: Eliminação do atrito da articulação

      documento
      23 de fev. de 2018
      -
      Traditional tomato varieties and cultural practices: a case for agricultural diversification with impact on food security and health of European population
      Antonio Granell
      • Recombinante
      • características produtivas
      • características de qualidade
      • análise sensorial

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      TRADITOM: Descrição da cadeia de produção

      documento
      20 de fev. de 2018
      -
      Traditional tomato varieties and cultural practices: a case for agricultural diversification with impact on food security and health of European population
      Brigitte Navez
      • Tomate tradicional
      • fase de colheita
      • análise sensorial

      Parâmetros morfológicos e de qualidade dos ovos de galinhas alimentadas com BSF

      documento
      31 de dez. de 2024
      -
      „Nasekomo. Introducing highly innovative technologies for feeding broilers and laying hens to improve their health and the quality of their products.
      Nasekomo
      • Larvas da mosca-soldado-preta
      • morfologia do ovo
      • tamanho da gema
      • níveis de colesterol
      • composição em ácidos gordos
      • ácidos gordos saturados
      • a dieta deles
      • taxas de inclusão
      • qualidade dos óvulos
      • Alimentação da BSF

      O potencial do mel de maná do Parque Natural de Montesinho como produto florestal não lenhoso de qualidade

      documento
      12 de ago. de 2023
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Soraia Isabel Domingues Marcos Falcão+ 1
      • Trepa
      • Mel de melada
      • Quercus pyrenaica
      • Apicultura sustentável
      • Serviço ecossistémico
      • Propriedades físico-químicas
      • Palinologia da melissa
      • Produtos florestais não lenhosos
      • ACORDEW
      • Biodiversidade regional
      • Os consumidores dão preferência aos produtos com selos de qualidade

        documento
        29 de jul. de 2020
        -
        Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
        Sandra Said (INRAE)+ 1
        • selo de qualidade
        • produção local
        • específico da região
        • Label Rouge
        • biológico
        • vendas diretas
        • variedade de produtos
        • preferência do consumidor
        • preços à porta da exploração
        • análise conjunta baseada em escolhas

        Passos a seguir para a criação de Conselhos Reguladores de Denominações de Origem Protegida

        imagem
        01 de set. de 2020
        -
        #Dejatuhuella
        Juan Antonio Polo Palomino
        • fundação
        • fase
        • Conselho Regulador
        • Denominação de Origem Protegida
        • Diretor de Fotografia
        • qualidade diferenciada
        • vinho
        • marca
        • certificação
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