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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    329 Resultados

      Da exploração agrícola ao prato: produção sustentável de carne e vendas diretas

      documento
      30 de jun. de 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • Gado Angus
      • Ovelha Ardennais Roux
      • Ovelha de Ente-Sambre-et-Meuse
      • Porcos da raça Sattelschwein
      • matadouro no local
      • loja da quinta
      • venda direta
      • alimentado com pastagem
      • agricultura biológica
      • qualidade da carne

      A venda de gelados acrescenta valor ao leite produzido na exploração agrícola

      documento
      30 de mar. de 2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Nilla Nilsdotter-Linde+ 1
      • leite
      • agricultura biológica
      • vacas leiteiras
      • produção de gelados
      • produtos de valor acrescentado
      • Quinta de Björketorp
      • agricultura sustentável
      • rotação de culturas
      • Certificado pela KRVC
      • inovação agrícola

      Transformação do leite na exploração agrícola: viabilidade e vantagens

      documento
      30 de jun. de 2024
      -
      Resilience For Dairy
      En & IT - Alberto Menghi
      • transformação na exploração agrícola
      • produção de leite
      • leite pasteurizado
      • produtos lácteos frescos
      • variedades de queijo
      • períodos de maturação
      • controlo da cadeia de abastecimento
      • venda direta
      • mercados de nicho
      • Horizonte 2020
      • transformação na exploração agrícola
      • valorização dos produtos lácteos
      • Aumento dos eventos nas explorações leiteiras e das vendas diretas em Pădureni

        documento
        30 de jun. de 2025
        -
        European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
        Chiciudean Daniel+ 1
        • produção leiteira
        • vendas diretas
        • eventos agrícolas
        • produção de leite
        • economia local
        • envolvimento da comunidade
        • cadeia de abastecimento curta
        • criação de ovinos
        • desenvolvimento rural
        • agroturismo

        Venda direta: ferramentas de promoção e oportunidades de desenvolvimento

        documento
        11 de set. de 2020
        -
        TERRITORI BIO - Terroirs and RUral Networks for Technological and Organizational Innovations addressed to Organic Farms (TRUNTOIOF)
        Alba Pietromarchi+ 1
        • vendas diretas do produtor ao consumidor
        • produtos biológicos
        • produção local
        • agricultura sustentável
        • marketing direto
        • agroturismo
        • branding do produto
        • turismo rural
        • experiência do cliente
        • comida autêntica

      Projectos relevantes

      Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

        A revolução das embalagens ecológicas da Quinta Biológica Kuckenberger

        documento
        10 de jan. de 2023
        -
        Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
        Tanja Dergan+ 1
        • embalagens reutilizáveis
        • recipientes de vidro
        • redução de resíduos
        • agricultura sustentável
        • da exploração agrícola ao consumidor
        • Projeto COREADO
        • Horizonte 2020
        • impacto ambiental
        • reutilização de embalagens
        • cadeia de abastecimento alimentar

        Estudo de campo sobre a comercialização direta de produtos agrícolas na região de Pieriga, na Letónia

        vídeo
        30 de nov. de 2021
        -
        AgriLink. Agricultural Knowledge: Linking farmers, advisors and researchers to boost innovation.
        Anda Ādamsone – Fiskoviča
        • Sistema de Conhecimento e Inovação Agrícola
        • Serviços de assessoria agrícola
        • Laboratório Vivo
        • Agricultura sustentável
        • Vendas diretas
        • Vendas na exploração agrícola
        • Cadeia de abastecimento alimentar curta
        • Mercados de produtores
        • Práticas de vendas
        • Meios de subsistência rurais

        Máquinas de venda automática de leite na exploração para vendas diretas

        documento
        30 de jun. de 2024
        -
        Resilience For Dairy
        Jason Rankin
        • produção leiteira
        • máquina de venda automática de leite
        • venda direta
        • leite pasteurizado
        • rendimento agrícola
        • Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo
        • Regulamento (CE) n.º 853/2004
        • higiene alimentar
        • garrafas reutilizáveis
        • Horizonte 2020

        Queijo de pastagem de maio «Kreuzer»

        documento
        30 de jul. de 2018
        -
        Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
        Poznań University of Life Sciences
        • agricultura biológica
        • venda direta
        • queijo
        • Cruzador
        • pastagem
        • laticínios biológicos
        • Natura 2000
        • criados em pastagens
        • produção local
        • vendas na exploração agrícola

        Marketing direto para explorações leiteiras familiares: análise de custo-benefício

        documento
        30 de jun. de 2025
        -
        European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
        Grünlandzentrum Niedersachsen/ Bremen
        • custos de investimento
        • diversidade das pastagens
        • venda na exploração agrícola
        • loja da quinta
        • canal de vendas
        • criação de emprego
        • venda direta
        • selo de qualidade
        • mercado local
        • envolvimento dos jovens
        • autossuficiência alimentar
        • rendimento agroambiental
        • certificação
        • serviços de consultoria
        • capital de exploração
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