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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    85 Resultados

      Improving Allergenicity Assessment for New Food Proteins

      documento
      01 de set. de 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Sandra DENERY-PAPINI, Colette LARRÉ et Virginie LOLLIER
      • in vitro models
      • allergenicity assessment
      • intestinal epithelial transport
      • de novo sensitisation
      • food proteins
      • Caco-2 cells
      • dendritic cell assays
      • T-cell activation
      • protein digestibility
      • reference allergens

      Food Allergies: Mechanisms, Biomarkers, and Environmental Influences

      documento
      01 de jun. de 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Karine ADEL-PATIENT
      • food allergy
      • oral tolerance
      • microbiota
      • food processing
      • IgE-mediated
      • non-IgE-mediated
      • regulatory T cells
      • dendritic cells
      • TGF-β
      • retinoic acid

      Desenvolvimento e teste de novos métodos, tecnologias e soluções para a produção de células estaminais a partir de plantas agrícolas letãs, criando uma solução inovadora para a sua posterior integração na água potável

      documento
      31 de jan. de 2022
      -
      Development and verification of new methods, technologies and solutions in the process of production of agricultural plant stem cells, creating an inn
      SIA "Nordic Food"
      • células estaminais
      • alimentos funcionais
      • biotecnologias
      • agricultura
      • inovações

      Resumo das 13 culturas proteaginosas francesas estudadas: soja, colza, girassol, ervilha, cânhamo, fava, grão-de-bico, lentilha, tremoço, alfafa desidratada, proteína de célula única (SCP), insetos e glúten de trigo.

      documento
      06 de mar. de 2024
      -
      Norman soybeans on Living Ground
      Association des Producteurs des 3 vallées
      • Culturas proteagosas francesas
      • soja
      • colza
      • glúten de trigo
      • insetos
      • Proteína de célula única (SCP)
      • alfafa desidratada
      • casca
      • lentilha
      • grão-de-bico
      • Fava
      • cânhamo
      • cabeça
      • girassol

      Influência do tipo de inseminação da abelha rainha na atividade de postura de ovos

      documento
      31 de jan. de 2023
      -
      Development and implementation in practice of new methods for reproductive ability of honey bee colonies
      Tsvetan Tsvetanov
      • Abelha rainha
      • atividade de postura de ovos
      • inseminação artificial
      • inseminação natural
      • abelha
      • A abelha
      • LM-20
      • Névoa baixa
      • colmeia
      • cria selada
      • primavera de 2021
      • outono de 2021

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      Allergenicity Assessment of Novel Proteins in Food

      documento
      01 de set. de 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Corinne HEROUET-GUICHENEY et Jean-Baptiste RASCLE
      • IgE cross-reactivity
      • amino acid sequence homology
      • pepsin stability
      • allergenicity assessment
      • GM crops
      • food allergy
      • mast cell activation
      • basophil activation test
      • AllergenOnline
      • exposure assessment

      Estabilidade e eficiência de encapsulamento de pós bioativos de extrato de roseira-brava

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Estudos de estabilidade
      • extrato de roseira brava
      • pós bioativos
      • perfil antioxidante
      • carotenóides
      • licopeno
      • eficiência de encapsulamento
      • polifenóis
      • flavonóides
      • transglutaminase
      • tratamento térmico
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Detecção oro-sensorial dos lípidos alimentares: impactos no comportamento alimentar e na saúde

      documento
      02 de jan. de 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Martin C., Chevrot M., Passilly-Degrace P., Besnard P.
      • sabor
      • lipídios
      • comportamento alimentar
      • obesidade

      Fisetin Prevents Osteoporosis by Regulating Osteoblasts and Osteoclasts

      documento
      01 de dez. de 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Laurent LEOTOING, Cédric DARIE, Jérôme GUICHEUX, Élisabeth MIOT-NOIRAULT, Véronique COXAM et Yohann WITTRANT
      • fisetin
      • osteoporosis
      • Runx2 activation
      • RANKL-induced osteoclast differentiation
      • bone loss
      • osteoblast differentiation
      • osteoclastogenesis
      • MAPK pathways
      • MKP-1 phosphatase
      • polyphenol

      Polifenóis: compostos antioxidantes presentes em alimentos de origem vegetal

      imagem
      11 de nov. de 2024
      -
      Sustainable and cost-effective production process for the upcycling of olive, grape and nut by-products into 4 natural and healthy ingredients for nutraceutical and cosmetic applications
      Manuel Román Jimeno
      • polifenóis
      • antioxidantes
      • anti-inflamatório
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