EU-Farmbook
  • Projekty
  • Asystent
  • O nas
  • Pomoc
LogowanieRejestracja
EU-Farmbook

EU-FarmBook to zbiór sprawdzonych praktyk dla rolników i leśników. Wszystkie materiały pochodzą z projektów badawczych programów Horyzont. Dowiedz się więcej o tym projekcie na naszej stronie internetowej.

O nas

  • O platformie EU-FarmBook
  • Dodaj materiał
  • Współtwórcy wspierają
  • Pomoc
  • Skontaktuj się z nami

Śledź nas

  • LinkedIn
  • YouTube
Flaga europejska

Finansowane przez Unię Europejską

Finansowane przez Unię Europejską. Wyrażone poglądy i opinie są jednak wyłącznie poglądami autora (autorów) i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Unii Europejskiej lub Komisji Europejskiej. Unia Europejska ani Komisja Europejska nie ponoszą za nie odpowiedzialności.

© 2026 EU-FarmBook. Wszelkie prawa zastrzeżone.

  • Polityka prywatności
  • Informacja prawna
  • Pliki cookie
Flaga europejska

    Filtry

    115 wyniki

      GO VEGGIE – Wędliny: Tworzenie roślinnych zamienników wędlin z nadwyżek plonów

      dokument
      09 sty 2022
      -
      VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham
      Francesc Borrisser
      • ekologiczne mięso pochodzenia roślinnego
      • zamienniki wędlin
      • nadwyżki upraw lokalnych
      • innowacje w sektorze rolno-spożywczym
      • ograniczanie marnotrawstwa żywności
      • Rolnictwo katalońskie
      • wegańskie produkty mięsne
      • białko pochodzące ze zrównoważonych źródeł
      • białko pochodzenia roślinnego
      • technologia żywności

      Trigo Limpio: Ekologiczne mięso od rolników z Nawarry

      dokument
      01 sty 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Jon Bienzobas+ 1
      • rolnictwo ekologiczne
      • sprzedaż bezpośrednia
      • przystępne ceny
      • lokalny łańcuch dostaw
      • Pszenica czysta
      • rasy rodzime
      • zrównoważona hodowla zwierząt
      • Projekt COCOREADO
      • Horyzont 2020
      • mięso pochodzące z hodowli zgodnej z zasadami etyki

      Hodowla dzików w ramach zrównoważonej produkcji wieprzowiny

      wideo
      05 cze 2021
      -
      Renouncement of castration of male pigs – Introduction and establishment of boar fattening in the supply chain pork production
      Leonie Göbel
      • hodowla dzików
      • kastracja w znieczuleniu
      • mięso z dzika
      • wskaźnik wykorzystania paszy
      • mieszkania zbiorowe
      • profil zapachowy
      • Śledzenie za pomocą technologii RFID
      • wydajność mięsa chudego
      • zarządzanie ubojem
      • hodowla świń

      Opis: Innowacyjne systemy do obiektywnej klasyfikacji produktów mięsnych lub przetworów mięsnych

      dokument
      10 sty 2021
      -
      Innovative systems for objectively classifying meat products or meat preparations
      INNOVACC
      • Spektroskopia NIR
      • przetwory mięsne
      • produkty mięsne
      • obróbka wysokociśnieniowa
      • model klasyfikacyjny
      • drzewo decyzyjne
      • metodologia analityczna
      • przepisy dotyczące żywności
      • przemysł mięsny
      • przebudowa

      Karta informacyjna GO: Zapobieganie powstawaniu i ograniczanie zawartości mikotoksyn w wędlinach dojrzewających

      dokument
      09 sty 2022
      -
      Prevention and mitigation of mycotoxin occurrence in cured sausages (Mico-ECur)
      Eudald Casas
      • kiełbasy suszone
      • mikotoksyny
      • grzyby mikotoksyczne
      • kontrola warunków środowiskowych
      • mikrobiota konkurencyjna
      • parametry procesu
      • ograniczanie ryzyka
      • fermentacja na sucho
      • sektor hodowli trzody chlewnej
      • bezpieczeństwo żywności

    Odpowiednie projekty

    Znaleźliśmy kilka projektów, które mogą być dla Ciebie odpowiednie na podstawie Twojego zapytania.

      Karta projektu GO ECOCUIT – Strategie poprawy trwałości i zrównoważonego charakteru ekologicznych, gotowych do spożycia produktów mięsnych

      dokument
      09 sty 2022
      -
      ECOCUIT - Strategies for improved preservation and sustainability of ready-to-eat packaged organic cooked meat products
      Francesc Borrisser
      • ekologiczne produkty mięsne gotowane
      • „clean label”
      • ekologiczne opakowania
      • procesy pofermentacyjne
      • przedłużenie okresu przydatności do spożycia
      • dobrostan zwierząt
      • produkcja lokalna
      • przetwarzanie przyjazne dla środowiska
      • składniki funkcjonalne
      • półprzemysłowy projekt pilotażowy

      Śruta rzepakowa w żywieniu trzody chlewne

      dokument
      30 cze 2023
      -
      Innovative fermentation technology for rapeseed meal as pig feed
      Beata Bartodziejska
      • trzoda chlewna
      • śruta rzepakowa
      • mikrobiot zwierząt
      • żywienie zwierząt
      • dobrostan zwierząt
      • jakość mięsa

      FireFlocks: Gospodarka leśno-pasterska na rzecz ograniczenia ryzyka pożarów lasów w Katalonii

      dokument
      04 sty 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Pau Costa Foundation
      • gospodarka leśno-pastwiskowa
      • zarządzanie sytuacjami pożarowymi
      • wyznaczony pastwisko
      • obszary zarządzania strategicznego
      • pożary lasów
      • zarządzanie ryzykiem
      • hodowcy
      • certyfikacja produktów
      • bioekonomia
      • gospodarka leśna
      • Innowacje i tradycja w rumuńskim rolnictwie lokalnym

        dokument
        30 cze 2025
        -
        European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
        Chiciudean Daniel, USAMVCN
        • weterynaryjny
        • gospodarka lokalna
        • Zmiana wizerunku marki
        • mleko
        • hodowla bydła
        • rolnictwo zrównoważone
        • przetwórstwo mleczne
        • produkcja wołowiny
        • innowacje w rolnictwie
        • rozmieszczenie regionalne

        Wydłużenie okresu wiosennego wypasu w systemach uprawowo-hodowlanych

        dokument
        30 paź 2019
        -
        Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
        Alain Peeters (RHEA- natural Resources Human Environment & Agronomy)
        • okres wypasu
        • samowystarczalność
        • wyżywianie na trawie
        • gospodarstwo mieszane
        • odporne na suszę rośliny okrywowe
        • gospodarka pastwiskowa
        • hodowla zwierząt
        • wiosenne wypasanie
        • jesienne wypasanie
        • wartość odżywcza
      • 1
      • 2
      • ...
      • 12