BIOLOGICAL CULTURE OF NEW HYBRID HIGH OLEIC HIGH STEARIC (HOHS) FOR OBTAINING OILS WITH HIGH STABIL
BIOLOGICAL CULTURE OF NEW HYBRID HIGH OLEIC HIGH STEARIC (HOHS) FOR OBTAINING OILS WITH HIGH STABILITY USED IN AGROALIMENTAL THERMAL PROCESSING
- Typ projektu
- EIP-AGRI Operational Group
- Numer umowy o grant
- OG_Romania_b98774a719
- Data rozpoczęcia
- 01-01-2021
- Data zakończenia
- 01-01-2023
- Baza danych CORDIS
- -
- Strona projektu
- Strona projektu
Materiały
- Przetłumaczone przez AI
Hybrydy słonecznika o wysokiej zawartości kwasu oleinowego w zachodniej Rumunii: plon, jakość oleju i stabilność kwasów tłuszczowych
dokument31 gru 2023BIOLOGICAL CULTURE OF NEW HYBRID HIGH OLEIC HIGH STEARIC (HOHS) FOR OBTAINING OILS WITH HIGH STABILITY USED IN AGROALIMENTAL THERMAL PROCESSING-Crista Dimitrie-Cornel - Przetłumaczone przez AI
Wysokowydajne hybrydy słonecznika zapewniające stabilną jakość i zdrowotne właściwości olejów
dokument31 gru 2023BIOLOGICAL CULTURE OF NEW HYBRID HIGH OLEIC HIGH STEARIC (HOHS) FOR OBTAINING OILS WITH HIGH STABILITY USED IN AGROALIMENTAL THERMAL PROCESSING-Crista Dimitrie-Cornel- słonecznik o wysokiej zawartości kwasu oleinowego
- kwas stearynowy
- stabilność termiczna
- przetwórstwo rolno-spożywcze
- zdrowe oleje
- zastosowania w przemyśle spożywczym
- okres przydatności do spożycia
- popyt rynkowy
- właściwości odżywcze
- EU-FarmBook
- EIP-AGRI
- hybrydy słonecznika
- kwas oleinowy
- półstałe frakcje olejowe
- rolnictwo zrównoważone