Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.
Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.
- Typ projektu
- EIP-AGRI Operational Group
- Numer umowy o grant
- OG_Spain_c488d0fa65
- Data rozpoczęcia
- 01-01-2018
- Data zakończenia
- 01-01-2021
- Baza danych CORDIS
- -
- Strona projektu
- Strona projektu
Materiały
- Przetłumaczone przez AI
Jogurt i kefir z ekologicznego mleka osła z dodatkiem przeciwutleniaczy
dokument15 sty 2020Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.-Eugenio José Miguel Casado (IMIDRA)