Platforma komunikacyjna, edukacyjna i innowacyjna w ramach projektu COACH

Platforma Komunikacji, Nauki i Innowacji (CLIP) stanowi dotychczasowe centrum projektu COACH, działające na platformie cyfrowej URGENCI. Zgromadzone są na niej i udostępniane wszystkie wyniki projektu COACH, w tym przeszukiwalna „Żywa biblioteka” zawierająca 34 przykłady najlepszych praktyk w zakresie krótkich łańcuchów dostaw żywności (SFSC), moduły szkoleniowe, opracowania dotyczące polityki, materiały wideo oraz narzędzia, takie jak aplikacja do samooceny zrównoważonego rozwoju i przewodnik prawny dotyczący zamówień publicznych w ramach inicjatywy „od pola do stołu”. CLIP wspiera interesariuszy w krótkich łańcuchach dostaw żywności, udostępniając zasoby dotyczące zrównoważonych zamówień publicznych, dostępności żywności oraz alternatywnych sieci zbóż. PRESTO umożliwia ciągłą, partycypacyjną wymianę wiedzy. Opracowana przez Uniwersytet we Florencji platforma zapewnia długoterminowy dostęp do wyników projektu i pozostaje dynamicznym źródłem informacji dla europejskich terytorialnych systemów żywnościowych.