Impreza „Campfire” zorganizowana przez miasto Gandawa poświęcona zamówieniom opartym na krótkich łańcuchach dostaw

W dniach 17–24 września 2021 r. miasto Gandawa zorganizowało spotkanie w ramach projektu COACH, które zgromadziło zespoły ds. zamówień publicznych oraz podmioty rynkowe w celu oceny platform internetowych łączących producentów z krótkim łańcuchem dostaw z nabywcami. W ramach wydarzenia oceniono cztery platformy pod kątem dostępności produktów, terminów dostaw, logistyki, udziału dostawców oraz zdolności do obsługi wolumenów zamówień publicznych. Wyniki pokazują, że bezpośrednia współpraca z producentami i platformami usprawnia planowanie zamówień i umożliwia organizowanie bardziej realistycznych, dostosowanych do potrzeb przetargów. Wnioski te wspierają rozwój zrównoważonych ram zamówień publicznych na lokalną żywność zgodnie z belgijską ustawą o zamówieniach publicznych i mogą być wykorzystane przez inne organizacje publiczne. Wydarzenie to, będące częścią inicjatywy COACH Beacon, stanowi przykład modelu współpracy, który zwiększa przejrzystość, skalowalność i odporność lokalnych systemów żywnościowych. Wyniki przyczyniają się do rozwoju „Żywej biblioteki COACH” i stanowią podstawę dla przyszłych strategii zamówień publicznych w Belgii i Europie.