Zwiększanie odporności w Biocoop Ștefan cel Mare dzięki agroekologii i inteligentnym technologiom

Biocoop Ștefan cel Mare stosuje model biogospodarki o obiegu zamkniętym, łączący uprawy roślinne i hodowlę zwierząt, wykorzystując obornik jako nawóz w celu ograniczenia zewnętrznych nakładów. Gospodarstwo stosuje zróżnicowany biologicznie płodozmian, uprawiając takie rośliny jak kukurydza i pszenica, a także rośliny wiążące azot, takie jak groch, w celu utrzymania żyzności gleby i koncentruje się na produkcji wysokowartościowych produktów ekologicznych spełniających normy UE.

Gospodarstwo wykorzystuje precyzyjne siewniki i kultywatory mechaniczne do zwalczania chwastów oraz zapewnienia cyfrowej identyfikowalności, a także wdraża rozwiązania oparte na naturze w celu zwiększenia odporności ekologicznej i naturalnej kontroli szkodników.

Gospodarka wodna traktowana jest jako inwestycja finansowa, łącząca technologię precyzyjnego nawadniania z praktykami agroekologicznymi poprawiającymi jakość gleby, co tworzy zabezpieczenie przed suszą. Oznacza to niższe rachunki za wodę i zabezpieczone plony w okresach suszy. Poprawa struktury gleby dzięki materii organicznej pozwala gospodarstwu „magazynować” opady deszczu o kilka tygodni dłużej niż w sąsiednich gospodarstwach konwencjonalnych.