Pestki oliwek w południowo-zachodniej Europie: produkcja i wykorzystanie

Pestki oliwek, będące lignocelulozowym produktem ubocznym produkcji oliwy z oliwek, stanowią około 8,3% masy surowca oliwkowego i mają zazwyczaj wielkość 2–4 mm oraz wilgotność na poziomie 20–22%. Pochodzą one głównie z Hiszpanii, Włoch i Portugalii, a następnie są poddawane suszeniu i przesiewaniu w celu uzyskania jednorodnego biopaliwa o niskiej zawartości popiołu, nadającego się do stosowania w domowych piecach i kotłach. Proces waloryzacji poprawia jakość paliwa, umożliwiając jego wykorzystanie w dostosowanych urządzeniach na biomasę o wysokiej wydajności i niskiej emisji. Oprócz bioenergii pestki oliwek znajdują zastosowanie w kolejnych etapach przetwarzania, takich jak produkcja biowęgla, węgla aktywnego, cukrów, pochodnych ligniny, furfuralu i związków fenolowych. Potencjał rynkowy rośnie dzięki udoskonalonym technikom separacji oraz rozszerzającym się nawadnianym gajom oliwnym.