Projekt EIP „Hodowla bydła mlecznego w regionach górskich”: Emisje amoniaku i działania mające na celu ich ograniczenie

W niniejszym raporcie szczegółowo opisano projekt EIP Berg-Milchvieh, skupiający się na ograniczeniu strat azotu i emisji amoniaku w hodowli bydła mlecznego. Przeanalizowano w nim emisje amoniaku na poszczególnych etapach – od wygłodzenia, przez składowanie, aż po rozrzucanie – kładąc nacisk na najlepsze praktyki, takie jak właściwe gospodarowanie obornikiem, stosowanie zadaszonych miejsc składowania, efektywne żywienie oraz strategie odsadzenia. W badaniu podkreślono, że 94% emisji amoniaku w Austrii pochodzi z rolnictwa, a ponad 60% z hodowli bydła i związanego z nią gospodarowania nawozami. Kluczowe ustalenia pokazują, że systemy kompostowania z właściwym wykorzystaniem ściółki i regularnym jej przewracaniem skuteczniej ograniczają emisje niż tradycyjne chów na wolnym wybiegu. Weidehaltung (systemy oparte na wypasie) znacznie obniżają emisje dzięki oddzielnemu składowaniu moczu i odchodów. Technologie takie jak separatory cieczy i ciał stałych oraz zoptymalizowany czas rozrzucania (chłodna, wilgotna pogoda, słaby wiatr) dodatkowo ograniczają emisje. W ramach projektu oszacowano potencjalne oszczędności w wysokości 25–30 mln euro w zakresie kosztów związanych z utratą azotu do 2030 r., co jest zgodne z celami dyrektywy UE w sprawie krajowych limitów emisji (NEC). Zalecenia obejmują ulepszenie konstrukcji boksów, stosowanie systemów oddzielających mocz oraz wdrażanie praktyk przyjaznych dla klimatu na wszystkich etapach działalności gospodarstwa.