Podręcznik dotyczący prowadzenia plantacji orzechów włoskich

Celem niniejszego dokumentu jest opracowanie podręcznika zarządzania typową plantacją orzechów włoskich przeznaczonych do spożycia w ramach Jednostki Technicznej Zarządzania (zwanej dalej UTG), zaprojektowanej w ramach projektu UTG NOGAL, który ma następujące cele: - Uruchomienie nowych plantacji orzechów włoskich w prowincji Álava. - Ocena istniejących plantacji orzechów włoskich w prowincji Álava. - Doradztwo i wsparcie w zakresie zarządzania nowymi i istniejącymi plantacjami orzechów włoskich w prowincji Álava, od momentu sadzenia aż po wprowadzenie do obrotu. Projekt UTG NOGAL uruchamia tworzenie pilotażowej jednostki zarządzania, która umożliwi wprowadzenie drzew owocowych w prowincji Álava poprzez zarządzanie techniczno-agronomiczne, społeczne i ekonomiczne plantacji orzechów włoskich z wykorzystaniem innowacyjnych narzędzi (Rolnictwo 4.0 i gospodarstwo eksperymentalne zarządzane przez rolników) w celu stworzenia systemu zarządzania opartego na zaawansowanych filarach środowiskowych (agroekologiczne zarządzanie pochłaniaczami CO2).