Biuletyn GoodBerry – numer 1: Poprawa stabilności cech jakościowych owoców jagodowych w różnych warunkach środowiskowych i systemach uprawy z korzyścią dla europejskich rolników i konsumentów

W ostatnich latach znacznie wzrosło zapotrzebowanie konsumentów na świeże owoce jagodowe poza głównym sezonem produkcji. Owoce jagodowe o strategicznym znaczeniu dla rynku UE, takie jak truskawki, maliny czy czarna porzeczka, uprawiane są w samej Europie, jednak popyt znacznie przewyższa europejskie możliwości produkcyjne, a rynek uzupełnia tę lukę dzięki importowi z krajów rozwijających się.