9 kluczowych koncepcji dotyczących różnorodności żywnościowej i odporności

DIVERSIFOOD to europejski projekt w ramach programu „Horyzont 2020”, którego celem jest wspieranie różnorodności upraw oraz lokalnych systemów żywnościowych o wysokiej jakości poprzez podejście transdyscyplinarne i angażujące wiele podmiotów. Projekt koncentruje się na opracowywaniu innowacji dostosowanych do lokalnych warunków, zrównoważonym zarządzaniu różnorodnością biologiczną oraz partycypacyjnej hodowli roślin. Promuje on odporne systemy żywnościowe poprzez integrację praktyk agroekologicznych, społecznościowych sieci nasiennych oraz współtworzenia przez zainteresowane strony w całym łańcuchu żywnościowym – od pola do talerza. Kładąc nacisk na jakość żywności, zrównoważony rozwój i demokrację żywnościową, DIVERSIFOOD wspiera etyczne, odżywcze i zakorzenione w kulturze systemy żywnościowe. Projekt wspiera wspólne badania, promowanie odpowiednich polityk oraz przywracanie upraw rzadko wykorzystywanych, dążąc do zmian systemowych poprzez procesy koewolucyjne i współpracę transdyscyplinarną. Projekt łączy 21 partnerów z całej Europy, promując innowacyjność, odporność i sprawiedliwość w systemach żywnościowych.