Projekt MOVING: 23 europejskie łańcuchy wartości w regionach górskich i strategie budowania odporności

W niniejszym streszczeniu praktycznym przedstawiono wyniki projektu MOVING dotyczące podatności na zagrożenia i wydajności w 23 europejskich łańcuchach wartości w regionach górskich. Podkreślono w nim sukcesy lokalnych podmiotów w zakresie dostosowywania się do zmian dzięki wykorzystaniu lokalnej wiedzy, zasobów gospodarstw rolnych i technologii, zwłaszcza gdy strategie są opracowywane na poziomie lokalnym. Kluczowe zalecenia obejmują wykorzystanie energii odnawialnej w gospodarstwach, dzielenie się wiedzą poprzez wspólną infrastrukturę i szkolenia, długoterminowe umowy na dostawy, wsparcie dla sukcesji w gospodarstwach i nowych podmiotów oraz promowanie odpornych odmian upraw i dywersyfikacji. Raport wspiera rolników, przetwórców, pszczelarzy, decydentów i naukowców w zwiększaniu odporności i zrównoważonego rozwoju regionów górskich.