Projekt MOVING – Odporność produkcji oliwy z oliwek w regionie górskim Bética

MOVING to projekt realizowany w ramach programu „Horyzont 2020”, którego celem jest budowanie potencjału i tworzenie ram politycznych w celu zwiększenia odporności europejskich regionów górskich. Niniejsze studium przypadku skupia się na łańcuchu wartości oliwy z oliwek w paśmie górskim Bética, analizując podatność na zagrożenia oraz strategie adaptacyjne dla ekologicznych gajów oliwnych w obliczu zmian klimatu i czynników stresogennych o charakterze społeczno-gospodarczym. Główne zagrożenia obejmują ekstremalne susze, fale upałów, degradację gleby, starzenie się społeczeństwa oraz niską konkurencyjność. Zainteresowane strony wskazały rolnictwo regeneracyjne, uprawy okrywowe, zintegrowaną hodowlę zwierząt, ukierunkowane nawożenie, ochronę krajobrazu oraz przywrócenie lokalnych odmian oliwek jako kluczowe środki adaptacyjne. Mają one na celu zapewnienie zrównoważonych plonów, ochronę różnorodności biologicznej oraz wzmocnienie górskich gajów oliwnych jako dóbr publicznych. Projekt wspiera europejską mapę drogową polityki na rzecz odporności regionów górskich i zrównoważonych łańcuchów wartości.