Smaki regionu: projekt Coreado na rzecz innowacji w dziedzinie lokalnej żywności

Projekt COREADO, realizowany w ramach programu „Horyzont 2020” (2021–2024), przyczynia się do poprawy identyfikowalności, dostępności i jakości lokalnej żywności. Inicjatywa ta wspiera gminy w zakresie ekologicznych zamówień publicznych poprzez platformę internetową oraz działania informacyjne w terenie. Wzmacnia ona pozycję małych i średnich podmiotów w łańcuchu dostaw żywności, przyczynia się do zachowania lokalnych tradycji oraz promuje zaangażowanie młodzieży w innowacje rolnicze. Projekt opiera się na systemach wiedzy i innowacji w rolnictwie (AKIS) i sprzyja budowaniu długoterminowych relacji z zainteresowanymi stronami. Dane geograficzne dotyczące uczestniczących gospodarstw są dostępne online.