Odporne odmiany jabłoni przeznaczone do sadów ekologicznych i ograniczonego stosowania pestycydów

W ramach projektu hodowli jabłoni w Backnanger Bucht w Niemczech wykorzystuje się tradycyjne i dzikie odmiany jabłoni do tworzenia odmian odpornych na choroby, wymagających mniejszego stosowania pestycydów. Projekt, skupiający się na poligenicznej odporności na szarą pleśń jabłoni, łączy cechy takie jak intensywny kolor i tropikalne aromaty w nowych odmianach. Gospodarstwo ekologiczne, będące częścią inicjatywy eBet, bada atrakcyjność rynkową produktów poprzez bezpośrednie opinie konsumentów, poprawiając komunikację między hodowcami a rolnikami. Celem jest zrównoważona uprawa jabłek przy niskim nakładzie środków, przynosząca znaczne korzyści zarówno dla konsumentów, jak i dla środowiska.