EU-Farmbook
  • Projecten
  • Farm Assistent
  • Over
  • Ondersteuning
AanmeldenRegistreren
EU-Farmbook

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

  • Over EU-FarmBook
  • Draag bij
  • Medewerkers ondersteunen
  • Ondersteuning
  • Contacteer ons

Volg ons

  • LinkedIn
  • YouTube
Europese vlag

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Cookies
Europese vlag

    Filters

    132 resultaten

      Met eiwitten verrijkte plantaardige puree voor de behandeling van orofaryngeale dysfagie

      document
      16 jan 2023
      -
      Development of medicinal food for patients of malnutrition/dysfagia, creating a new, nationally significant product with a high added value
      Dzaner Shengiuler
      • met eiwitten verrijkte puree
      • orofaryngeale dysfagie
      • reologische eigenschappen
      • ondervoeding
      • uitdroging
      • sojaproteïne
      • wei-eiwit
      • eiwit
      • visco-elasticiteit
      • doorlooptijd van de voedselbolus

      Koolzaadmeel in de varkensvoeding

      document
      30 jun 2023
      -
      Innovative fermentation technology for rapeseed meal as pig feed
      Beata Bartodziejska
      • varkensstapel
      • koolzaadmeel
      • dierlijke microbiota
      • diervoeding
      • dierenwelzijn
      • vleeskwaliteit

      Pro-Enrich-project: bioraffinaderijproducten uit koolzaad, tomaten en citrusvruchten

      document
      24 mrt 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Angelica Tamayo Tenorio+ 9
      • koolzaad
      • tomaat
      • citrusvruchten
      • bioraffinaderij
      • demonstratieproducten
      • grondstoffen
      • diervoeding
      • cosmetica
      • lijmen
      • Horizon 2020 – Gezamenlijk technologie-initiatief voor bio-gebaseerde industrieën

      Valorisatie van eiwitten uit varkensbijproducten met een lage waarde

      document
      15 jan 2019
      -
      Recovery of low commercial value proteins from pig slaughterhouse by-products and co-products
      Xavier Planas Costa
      • varkenseiwitten
      • vleesbijproducten
      • eiwitverwerking
      • hemoproteïnen
      • optimale winning
      • functionele eiwitten
      • kleurstof op zinkbasis
      • productie op proefschaal
      • materialen met een geringe commerciële waarde

      Ontwikkeling van nano- en microstructuren door middel van eiwitaggregaten

      document
      02 jan 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bouhallab S., Riaublanc A., Croguennec T.
      • ingrediënt
      • verwerking
      • eiwit
      • gecontroleerde assemblage
      • nieuwe structuur

    Relevante projecten

    Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

      Functioneel eiwit uit koolzaadkoek voor agrarische bijproducten

      document
      19 mrt 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Adam Charlton+ 4
      • koolzaad
      • olijf
      • tomaat
      • citrusvruchten
      • bijproducten uit de landbouw
      • functionele eiwitten
      • bioactieve bestanddelen
      • bioraffinage
      • proefschaal
      • toepassingen in de voedingssector

      GO PROVEG-onderzoek naar nieuwe plantaardige eiwitingrediënten

      document
      09 jan 2022
      -
      Study of new protein ingredients for the development of new plant-based products (PROVEG)
      Eudald Casas
      • plantaardig eiwit
      • alternatieve ingrediënten
      • plantaardige voedingsmiddelen
      • celkweek
      • schimmels
      • zitplaatsen
      • gedroogd fruit
      • plantaardige eiwitten
      • productontwikkeling
      • voedselinnovatie

      Eiwitwinning uit bijproducten van peulvruchten met behulp van milde technieken

      document
      19 mrt 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Prandi et al.+ 3
      • bijproducten van erwten
      • bijproducten van kikkererwten
      • eiwitextractie
      • enzymatisch ondersteunde extractie
      • directe extractie met water
      • proteasen
      • alkalase
      • papain
      • verteerbaarheid van eiwitten
      • aminozuurscore
      • hydrolysegraad
      • SDS-PAGE
      • niet-eiwitstikstof
      • gesimuleerde maag-darmvertering

      GO C3: Duurzame insecteneiwitten voor diervoeder

      document
      09 jan 2022
      -
      C3 New alternative sources of animal feed
      innovacc
      • Kleine meelwormkever
      • dierlijk eiwit
      • duurzame diervoeders
      • diervoeding
      • alternatief eiwit
      • PAT
      • bio-economie
      • duurzame productie
      • pluimvee
      • agrarische bijproducten
      • afvalverwerking
      • landbouwinnovatie
      • plattelandsontwikkeling
      • biologische voeding

      Improving Allergenicity Assessment for New Food Proteins

      document
      01 sep 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Sandra DENERY-PAPINI, Colette LARRÉ et Virginie LOLLIER
      • in vitro models
      • allergenicity assessment
      • intestinal epithelial transport
      • de novo sensitisation
      • food proteins
      • Caco-2 cells
      • dendritic cell assays
      • T-cell activation
      • protein digestibility
      • reference allergens
    • 1
    • 2
    • ...
    • 14