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Ficha GO Mejora de la unión entre cable de acero y sintético (MUCAS)
Document
01-09-2022
Análisis de la Viabilidad del Cambio de Comedor a Ecocomedor, GO GOSA
Document
07-05-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust- Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
- productos cocidos
- derivados cárnicos
- etiquetado nutricional visual frontal
- productos curado-madurados
- adaptaciones de los procesos de elaboración
- productos híbridos con vegetales o 100% vegetales
- NUTRISCORE
- mejora clase E a la D
- formulación de ingredientes
- estrategias de formulación
- mejora clases C y D
- mejorar la clasificación nutricional
- mejor posicionamiento
Guía para la transición a la sostenibilidad en la restauración colectiva pública
Document
14-07-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust- Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
Diagnóstico participativo con personal de cocinas, empresas y productores, GO GOSA
Document
08-01-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust- Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
Informe sobre transformación y artesanía alimentaria en la Comunidad de Madrid; barreras y propuestas para su desarrollo
Document
15-03-2020
AgroecologiCAM: Reconocimiento de la agroecología como modelo de agricultura y ganadería de proximi- Iniciativas Socioambientales Germinando S. Coop. Madrid
- salud
- artesanía alimentaria
- producción integrada
- casos estudio
- seguridad agroalimentaria
- venta directa
- Madrid
- higiene
- mujeres
- artesano casero
- formación
- Sistema Alimentario Local
- artesano montaña
- canales comercialización
- normativa
- producción ecológica
- calidad diferenciada
- transformación alimentaria
- organic
- buenas prácticas
Informe final del GO agricultura de precisión con Sistemas Aéreos no Tripulados (RPAS) aplicado al olivar
Document
13-04-2020
Precision agriculture in the olive grove using unmanned aerial systems- CENTRO PROVINCIAL DE JÓVENES AGRICULTORES (ASAJA JAÉN)
Ficha del GO #dejatuhuella para desarrollar una herramienta de cálculo de huella ambiental del vino
Document
03-03-2020
#Dejatuhuella- Juan Antonio Polo Palomino