Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy
Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy
Over project
Dit project maakt deel uit van een onderzoek van het IFPC, waarin werd gewaarschuwd dat in Normandië de komende tien jaar tweederde van de laagstammige boomgaarden moet worden vernieuwd. Het project heeft als doel het assortiment aan rassen uit te breiden en telers in staat te stellen hun productie te diversifiëren door middel van nieuwe smaken en typische kenmerken. Deze nieuwe rassen zouden het mogelijk kunnen maken om nieuwe marktaandelen te veroveren op de markt voor bier, wijn of vruchtensappen. Daarnaast zal er een webapplicatie beschikbaar worden gesteld waarmee de geolocatie van geïntroduceerde rassen kan worden vastgesteld; producenten kunnen deze gebruiken om gegevens over het gedrag van de bomen aan te vullen.
- Project type
- EIP-AGRI Operational Group
- Subsidie ID
- OG_France_c5e15ca503
- Startdatum
- 01-01-2021
- Einddatum
- 31-12-2024
- Bekijk de projectgegevens op CORDIS
- -
- Bezoek de projectwebsite
- Bezoek de projectwebsite
Bijdragen
- AI-vertaald
Cider- en sapappels: vergeten rassen nieuw leven inblazen in Normandië
document24 dec 2024Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy-Emilie Rouzaut