VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
- Project type
- EIP-AGRI Operational Group
- Subsidie ID
- OG_Spain_9249a43457
- Startdatum
- 01-01-2021
- Einddatum
- 01-01-2024
- Bekijk de projectgegevens op CORDIS
- -
- Bezoek de projectwebsite
- Bezoek de projectwebsite
Bijdragen
- AI-vertaald
Validatie van rauwgezouten worsten op salmonella met behulp van surrogaat-enterobacteriën
document01 sep 2022VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella-Francesc Borrisser