Bestrijding van appelschurft in de biologische productie van pitfruit

Appelschurft, veroorzaakt door Venturia inaequalis, is de belangrijkste schimmelziekte in de biologische teelt van pitfruit en leidt tot een lagere opbrengst en slechtere vruchtkwaliteit. Deze gids beschrijft geïntegreerde beheersstrategieën voor biologische appeltelers, waaronder het aanplanten van schurftbestendige rassen zoals Story/Inored, Topaz, Opal, Ladina en Santana. De nadruk ligt op de inrichting van de boomgaard – het uitlijnen van rijen met de heersende windrichting, ruime tussenafstanden en regelmatig snoeien – om de luchtcirculatie te verbeteren en het vochtgehalte in het blad te verminderen. Maatregelen na de oogst, zoals mechanische grondbewerking, het toedienen van vinasse en het opzuigen van bladeren, helpen het overwinterende inoculum te verminderen. Dit hulpmiddel, dat in 2022 door FÖKO (Duitsland) is gepubliceerd in het kader van het Biofruitnet-project, is via Organic Eprints beschikbaar in het Engels (VS), Duits (Zwitserland), Pools en andere talen. Het ondersteunt biologische ziektebestrijding en duurzame productie van pitfruit.