Bestrijding van appelschurft in de biologische appelteelt

Appelschurft, veroorzaakt door Venturia inaequalis, is de belangrijkste schimmelziekte in de appelteelt en leidt tot aanzienlijke opbrengstverliezen en een verminderde bewaarkwaliteit. In biologische teeltsystemen is de bestrijding gebaseerd op resistente rassen zoals Topaz, Inred Story en GoldRush, in combinatie met hygiënemaatregelen, het versnipperen van bladeren, druppelirrigatie om de bladnatheid tot minder dan acht uur te beperken, en voorspellingsmodellen zoals RimPro. Gerichte toepassingen van calciumpolysulfide, bicarbonaten of natmaakbare zwavel vóór regen worden aanbevolen, met name vanaf het stadium van rode knoppen tot de volle bloei. Calciumpolysulfide heeft de voorkeur vanwege de lagere fytotoxiciteit. Koper wordt bij vroege behandelingen vermeden. De tool, ontwikkeld door het Laimburg Research Centre in 2022, maakt deel uit van het Biofruitnet-project en is via Organic Eprints beschikbaar in het Engels, Duits, Italiaans en Pools.