EU-Farmbook
  • Proġetti
  • Assistent ta’ Farm
  • Dwar
  • Appoġġ
IdħolIrreġistra
EU-Farmbook

EU-FarmBook huwa ġabra tal-aħjar prattiki vverifikati għall-bdiewa u l-forestiera. Il-kontenut kollu fil-librerija huwa pprovdut mill-proġetti ta’ riċerka ta’ Orizzont. Sir af aktar dwar dan il-proġett fuq is-sit web tagħna.

Dwarna

  • Dwar EU-FarmBook
  • Ikkontribwixxi
  • Appoġġ għall-kontributuri
  • Appoġġ
  • Ikkuntattjana

Segwina

  • LinkedIn
  • YouTube
Bandiera Ewropea

Iffinanzjat mill-Unjoni Ewropea

Iffinanzjat mill-Unjoni Ewropea. Madankollu, l-opinjonijiet u l-fehmiet espressi huma dawk tal-awtur(i) biss u mhux neċessarjament jirriflettu dawk tal-Unjoni Ewropea jew tal-Kummissjoni Ewropea. La l-Unjoni Ewropea u lanqas il-Kummissjoni Ewropea ma jistgħu jinżammu responsabbli għalihom.

© 2026 EU-FarmBook. Id-drittijiet kollha riżervati.

  • Politika tal-Privatezza
  • Ċaħda ta’ Responsabbiltà
  • Cookies
Bandiera Ewropea

    Filtri

    Riżultati ta’ 121

      Fermented Foods Through Time: Science, Tradition, and Microbial Innovation

      dokument
      01 Ġun 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Sylvie LORTAL
      • fermented foods
      • lactic acid bacteria
      • genomics
      • metagenomics
      • metatranscriptomics
      • proteomics
      • metabolomics
      • Lactococcus lactis
      • INRA
      • traditional fermentation

      Tliet Iktar Sena ta’ Kifna f’Tiknoloġija tal-Rum fil-Institut Nazzjonali għall-Ikhtisar u għall-Ikhtisar fil-Guyana Antillana. Tliet Iktar Sena ta’ Ricerca f’Tiknoloġija tal-Rum

      dokument
      02 Jan 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Fahrasmane L., Parfait B.
      • rum
      • mijkrobjolodja
      • kanna għall-sukkaru
      • lewra
      • effluwenti
      • depolluttjoni
      • metanizzazzjoni
      • kumpozizzjoni

      Bostagġa tal-kelb fuq il-bosta u inovazzjoni tal-kbajjar artizjana f’Sardegna

      dokument
      30 Ġun 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • ġnun
      • ġbeż
      • Sardinja
      • Nuoro
      • paszjali
      • agricoltura organika
      • ġnuni ta’ ġnun
      • ġbeż tradizzjonali
      • ilbenna tal-bosta
      • ġnun li jibżgħu

      Restawranti Szikra: Iż-Żewġa tal-Kurżiżjoni tal-Kurżiżjoni tal-Rumaniżi

      vidjo
      22 Set 2022
      -
      Food System Hubs Innovating towards Fast Transition by 2030
      Highclere Consulting
      • zero waste
      • gastronomija sostenibbili
      • sistemi tal-kuluri lokali
      • kumfett tal-karigi
      • fermentazzjoni tal-kuluri
      • valurizzazzjoni tal-istranzi
      • ekonomija sirkulari
      • kumfett rumen
      • stimarja tal-kuluri
      • ristoranti sostenibbili

      Pratika abstratt tal-GO ECO-YEAST: levadura ekolodika għall-vini spumanti

      dokument
      03 Mar 2021
      -
      Eco-yeast: pilot project for the production of ecological yeast to elaborate sparkling wines
      Antoni Cantos Llopart
      • jistu organiku
      • kava
      • wine effervescenti
      • jistu nativu
      • fermentazzjoni ekoloġika
      • viticultura sostenibbli
      • tibbaġġjati tal-kelb
      • sviluppu rurali
      • produzzjoni tal-wine
      • in novazzjoni

    Proġetti rilevanti

    Sibna xi proġetti li jistgħu jkunu rilevanti għalik, ibbażati fuq it-tfittxija tiegħek.

      Ġużżata tal-Ġużżata tal-Appil Itri Ġnġilja f’Umeå, Ġużżewa

      dokument
      25 Nov 2024
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      Tanja Kähkönen
      • produzzjoni ta’ appji
      • Svezja ħajra
      • siddi tal-għajż
      • rikatza tal-klima
      • EIP-AGRI
      • tarbija fil-klimi ħajr
      • tibbiet ta’ appji
      • kriokonzentrazzjoni
      • tarbija sostenibbili
      • agroforjestazzjoni

      Il-valurizzazzjoni tal-ġużżata tal-le lat, ivvuluzzjoni passata u perspettivi

      dokument
      02 Jan 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Lortal S., Boudier J.F.
      • trasformazzjoni
      • milk
      • inkongruenti funzjonali
      • pruċċessi
      • milk tal-borga
      • milk ikkunsumat
      • alimint komplet
      • diversifikazzjoni alimentari
      • nutriente

      Ficha FML: Minimizzazzjoni tal-furmazzjoni malolattika indesirata f’kavaj

      dokument
      10 Jan 2020
      -
      Minimisation of unwanted malolactic fermentation (MLF) in sparkling wine
      ASSOCIACIÓ AEI INNOVI
      • fermentazzjoni malolattika
      • vini effervescenti
      • Cava
      • fumarat tal-sodju
      • inibitori tal-fermentazzjoni
      • acidu L-malik
      • acidu L-lattiku
      • bakterji lattike
      • kitosan
      • Oenococcus oeni

      Persiż da l-ħajjin għall-bio-kimikijkli: teknoloġija ta’ fermentazzjoni skalabili għall-materiali sustenibbili

      vidjo
      08 Fra 2024
      -
      Lactic acid and biosurfactants sourced from sustainable agricultural and industrial (food) WASTE feedstocks as novel FUNCtional ingredients for consumer products
      Bio Base Europe Pilot Plant (BBEU)
      • xewkta ta’ xewkta
      • biokimikali
      • fermentazzjoni mikrobjali
      • biosurfattanti
      • acidu lattiku
      • kemikali sostenibbili
      • xewkta għall-valur
      • biorefinerija
      • EcoVer
      • zokk tal-karburanti kollu

      Iktar tal-furmazzjoni alkoliċi f’furmazzjoni mista: lejn konceittu teknoloġiku ġddivjuput fil-cidreri u fl-enologiya

      dokument
      02 Jan 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bauduin R., Salmon J.M., Lequere J.M.
      • vin
      • levur
      • kultura mista
      • aromi
      • sidru
    • 1
    • 2
    • ...
    • 13