Ġużżata tal-bosta għall-istabbiliment ta’ tofu

Il-bosta tal-karigi għall-istituzzjoni tal-tofu: stappa kundizzjonjati għall-istilja tal-bosta, l-istilja, id-dħul u l-proċessjar post-dħul għall-bosta li jixxerqu jiprodux tofu ta’ protejna iktar u tajjeb għall-istituzzjoni, ujiżżeru l-istituzzjoni tal-karigi jew l-oli. Parti tal-inizjattivi LegumeHub u Legumes Translated li juri t-istituzzjoni u t-proċessjar tal-karigi sustenibbili f’Ewropa.