Welcome | EU-FarmBook

Projekti
Virtuālais Asistents
Par
Atbalsts

Ienākt Reģistrēties

EU-FarmBook ir tiešsaistes platforma, kas apkopo un dalās ar praktiskām zināšanām lauksaimniecībā, mežsaimniecībā un plašākā lauku attīstībā. Viss saturs tiek nodrošināts no Eiropas Savienības finansētiem pētniecības un inovāciju projektiem. Uzzini vairāk par šo projektu our website.

Par mums

Par EU-FarmBook
Dalīties
Satura veidotāju atbalsts
Atbalsts
Sazinies ar mums

Sekojiet mums

LinkedIn
YouTube

Finansē Eiropas Savienība

Finansē Eiropas Savienība. Tomēr paustie viedokļi un uzskati ir tikai autora(-u) atbildība un ne vienmēr atspoguļo Eiropas Savienības vai Eiropas Komisijas nostāju. Ne Eiropas Savienība, ne Eiropas Komisija par tiem nav atbildīga.

© 2026 EU-FarmBook. Visas tiesības aizsargātas.

Konfidencialitātes politika
Atruna
Sīkfaili

143 rezultāti

Sourdough Microbial Diversity: Conservation and Bakery Applications
dokuments
2015. g. 01. jūn.
-
Innovations agronomiques
Johan RAMSAYER et Delphine SICARD,
- Lactobacillus sanfranciscensis
- Saccharomyces cerevisiae
- Kazachstania yeasts
- sourdough microbial diversity
- microbial stability
- fermentation efficiency
- in situ conservation
- phytase activity
- artisanal breadmaking
- sourdough conservation
No attēla līdz tehnoloģijai: starpdisciplinārā pieeja bioloģiskās maizes kvalitātes uzlabošanai
dokuments
2009. g. 02. janv.
-
Innovations agronomiques
Agnès Alessandrin, Marie Hélène Desmonts, Hubert H. Chiron, Maren Ducasse
Oral Breakdown and Consumer Acceptance of Fibre-Enriched, Reduced-Salt Breads
dokuments
2014. g. 01. jūn.
-
Innovations agronomiques
Fabien LE BLEIS, Ludivine BILLY, Luc SAULNIER et Guy DELLA VALLE,

Ar olbaltumvielām bagātināta maize, kuras pagatavošanā izmantota vietējā pupiņu milti
dokuments
2026. g. 03. apr.
-
Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
Sébastien Knecht+ 1
- faba pupu milti
- ar olbaltumvielām bagātināta maize
- dārzeņu milti
- kviešu miltu aizstāšana
- ilgtspējīgs olbaltumvielu avots
- pārtikas šķiedras
- vietējās izejvielas
- bioloģiskā lauksaimniecība
- pārtikas pārstrāde
- maizes recepte
Pārdomāta cepuma recepte, kas veicina sāta sajūtu
dokuments
2012. g. 02. janv.
-
Innovations agronomiques
Villemejane C., Suciu I., Lesdema A., Delarue J., Ndiaye A., Marsset-Baglieri A., Aymard P., Marcuz M.C., Vinoy S., Michon C.

Atbilstošie projekti

Mēs atradām dažus projektus, kas varētu būt jums noderīgi, balstoties uz jūsu meklēšanas vaicājumu.

N/P mēslošanas ietekme uz Toskānas maizes glabāšanas laiku
dokuments
2020. g. 30. nov.
-
The agronomic and technological strategies to be adopted to increase the "shelf-life" of the Tuscan bread PDO (PANE+DAYS)
Pardini Roberto
Produktu dažādošana: akmens malto miltu sensoriskā analīze, izmantojot degustācijas komisiju
dokuments
2022. g. 02. janv.
-
Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
Alba Pietromarchi
Pārtikas sastāva ietekme uz maizes un makaronu uzturvērtību un patērētāju pieņemamību
dokuments
2012. g. 02. janv.
-
Innovations agronomiques
Saulnier L., Micard V.
- hedoniskais gaidījums
- sensoriskais profils
- glikēmiskais indekss
- uzturvielu šķiedras
Cultivating Grain Legumes: Stakeholder Perspectives in France
dokuments
2014. g. 01. nov.
-
Innovations agronomiques
Célia CHOLEZ et Marie-Benoît MAGRINI
Melno ozola rieksta potenciāls kā bezglutēna milti
dokuments
2024. g. 31. jūl.
-
Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
Mariline Borges+ 2

1
2
...
15

Filtri