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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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Bandiera europea

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    288 risultati

      Valorizzazione dei legumi attraverso l'innovazione nei prodotti e negli ingredienti alternativi

      documento
      09 gen 2022
      -
      Raising the value of pulse farming through the development of new products and innovative ingredients
      Jaume Palau
      • prodotti alimentari innovativi
      • proteine vegetali
      • proteine alternative
      • innovazione alimentare
      • settore agroalimentare
      • prodotti senza glutine
      • carne vegetale
      • alimenti funzionali
      • tecnologia alimentare
      • agricoltura sostenibile

      Produzione e mercati delle proteine vegetali

      video
      02 apr 2022
      -
      GO PROTEINS - Capitalize and innovate in a network with farmers and their partners towards a "protein" skills center in Bourgogne-Franche-Comté
      Helene Gauchez
      • proteine vegetali
      • Produzione
      • mercati
      • Francia
      • cambiamento climatico
      • diserbo
      • valorizzazione dei legumi

      Valorizzazione dei sottoprodotti dei legumi per la produzione sostenibile di proteine e materiali

      documento
      23 mar 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      AI Uploader Service
      • testa
      • ceci
      • fagiolino
      • fagiolo secco
      • sottoprodotti dei legumi
      • estrazione delle proteine
      • composti bioattivi
      • bioraffineria
      • lavorazione sostenibile
      • rifiuti agroindustriali

      Valorizzazione eco-sostenibile dei sottoprodotti della vinificazione

      documento
      31 dic 2021
      -
      Exploitation of by-products of grape-wine production chain (UVA PRETIOSA)
      Cerelli Federico
      • sottoprodotti vinicoli
      • estratto antiossidanti
      • olio di vinaccioli
      • filtro a dischi di ceramica
      • biodigestore biogas
      • digestato
      • compost per vigneto
      • valorizzazione sostenibile
      • flussi di lavorazione
      • impatto economico
      • analisi chimica e microbiologica
      • Castello di Gabbiano
      • produzione di biogas
      • estrazione a freddo
      • progetto UE

      Valorizzazione dei semi di legumi tostati: la fava per una maggiore autonomia proteica e sicurezza alimentare nei sistemi di allevamento bovino da carne e da latte

      documento
      21 feb 2025
      -
      More Protein Autonomy and Food Security in Dairy Systems
      Denis CHAPUIS
      • Valorizzazione
      • Semi di legumi tostati
      • Fava Bean
      • Autonomia proteica
      • Sicurezza alimentare
      • Sistemi per l'allevamento bovino
      • Sistemi per l'industria lattiero-casearia

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Scheda GO LICUADOS - Utilizzo di varietà autoctone di legumi biologici per ridurre gli sprechi

      documento
      09 gen 2022
      -
      LICUADOS - Evaluation of the use of native varieties of legumes from organic farming and application of innovative solutions to reduce wastage
      Francesc Borrisser
      • agricoltura biologica
      • Varietà autoctone
      • legumi
      • eccedenze
      • bevande vegetali
      • prodotti ad alto valore aggiunto
      • riduzione degli sprechi
      • innovazione agricola
      • prodotti funzionali
      • LIQUIDATI

      Soddisfare le specifiche esigenze di qualità per aumentare l'utilizzo dei legumi nella trasformazione industriale

      documento
      02 gen 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Géhin B., Guéguen J., BassotP., Seger A.
      • termocoagulazione
      • frantumatori
      • fave
      • flocculazione delle proteine
      • turboseparazione
      • poiché
      • gusci
      • proteine vegetali
      • amido di piselli

      Progetto MECANO: Metanizzazione e agricoltura circolare in Normandia

      slideshow/presentazione
      22 dic 2023
      -
      MECANO: Anaerobic Digestion, Circular Economy, Agroecology, Normandy
      Hugo DELCAYRE+ 1
      • Progetto MECANO
      • metanizzazione
      • economia circolare
      • agroecologia
      • Normandia
      • rifiuti organici
      • sintesi
      • biogas
      • agricoltura sostenibile
      • scarti vegetali

      Il progetto GO PROTEINS e l'iniziativa dell'Associazione LEGGO

      video
      12 mar 2021
      -
      GO PROTEINS - Capitalize and innovate in a network with farmers and their partners towards a "protein" skills center in Bourgogne-Franche-Comté
      Helene Gauchez
      • Progetto GO PROTEINS
      • LEGGO association
      • colture proteiche
      • leguminose da foraggio
      • legumi da seme
      • Borgogna-Franca Contea
      • innovazione agricola
      • valorizzazione dei prodotti agricoli
      • collaborazione regionale
      • agricoltura sostenibile

      Sistemi di produzione che valorizzano le risorse locali nell'allevamento suino in ambiente tropicale

      documento
      02 gen 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Gourdine J.-L., Renaudeau D., Xandé X., Régnier C., Anaïs C., Alexandre G., Archimède H.
      • risorse locali
      • maiale
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