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Sopravvivenza del Saccharomyces cerevisiae var. boulardii nelle birre con diversi livelli di alcol e amarezza
documento
31 ott 2023
-
Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
Biała Wrona
Fermentazione secondaria della birra con il lievito probiotico Saccharomyces boulardii
documento
31 ott 2023
-
Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
Biała Wrona
Classificazione semplificata degli stili di birra
video
27 gen 2021
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BirrAroma_Production of niche plant species for the aromatization of beers
Stefano Bona

Progetti rilevanti

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23 mag 2024
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Esecuzione dell'operazione – Fase I e II
documento
31 dic 2024
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VeBeer
Łukasz Grudzień
Alberi nel recinto delle galline
documento
01 gen 2024
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Kennisplatform voor de groene sector
Agroforestry Netwerk Gelderland
GO UBAVIDA: Sustainable Strategies for Low-Sugar Grapes and Alcohol-Free Wine
documento
17 feb 2025
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GO UBAVIDA: Sustainable strategies from the vineyard to the winery for the production of Low Sugar Grapes and Alcohol-Free Wine
Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA)+ 1
Inventario delle catene del valore montane
documento
30 apr 2021
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Mountain Valorization through Interconnectedness and Green Growth
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WINE-CLIMA-ADAPT – Adattamento della viticoltura e della produzione vinicola ai cambiamenti climatici

Sviluppo di una linea di produzione di birra con lieviti probiotici S. cerevisiae var. boulardii

URPA: La birra a tutela dei nidi del falco di Montagu in Catalogna

Esecuzione dell'operazione – Fase I e II

Alberi nel recinto delle galline

GO UBAVIDA: Sustainable Strategies for Low-Sugar Grapes and Alcohol-Free Wine

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