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Allergenicity Assessment of Novel Proteins in Food
documento
01 set 2016
-
Innovations agronomiques
Corinne HEROUET-GUICHENEY et Jean-Baptiste RASCLE
Plant Proteins and Allergic Risk: Key Allergens and Processing Impacts
documento
01 set 2016
-
Innovations agronomiques
Colette LARRÉ, Chantal BROSSARD, Sandra DENERY, Virginie LOLLIER et Roberta LUPI
Hunting Hidden Allergens: Peanut and Milk Protein Detection in Food
documento
01 set 2016
-
Innovations agronomiques
Hervé BERNARD

Progetti rilevanti

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03 apr 2026
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30 giu 2022
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Pierre Guillaume Grisot
Lavorazione sostenibile della lana di pecora
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02 ott 2026
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Creation and promotion of Forest and Agriculture Networks to boost Bio-Based Technologies adoption and Value Chain development
Carmen Giron Dominguez+ 3
Collegare le regioni, condividere soluzioni a base biologica
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27 feb 2026
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Creation and promotion of Forest and Agriculture Networks to boost Bio-Based Technologies adoption and Value Chain development
María Muñoz Villalón
Pascolo su erba corta alla Bio Farm Theissen
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30 giu 2018
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Allergenicity Assessment of Novel Proteins in Food

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