EU-Farmbook
  • Projektek
  • Farm Assistant
  • A projektről
  • Support
BejelentkezésFeliratkozás
EU-Farmbook

Az EU-FarmBook a gazdálkodók és erdészek számára készült, megbízható szakmai tartalmak gyűjteménye. A könyvtár összes tartalmát a Horizont kutatási projektek biztosítják. Tudjon meg többet erről a projektről a honlapunkon.

Rólunk

  • Az EU-FarmBookról
  • Hozzájárulás
  • Hozzájárulók támogatása
  • Támogatás
  • Kapcsolatfelvétel

Kövessen minket

  • LinkedIn
  • YouTube
Európai zászló

Az Európai Unió által finanszírozott

Az Európai Unió által finanszírozott. A megfogalmazott nézetek és vélemények kizárólag a szerző(k) álláspontját tükrözik, és nem feltétlenül egyeznek az Európai Unió vagy az Európai Bizottság álláspontjával. Ezekért sem az Európai Unió, sem az Európai Bizottság nem vállal felelősséget.

© 2026 EU-FarmBook. Minden jog fenntartva.

  • Adatvédelmi irányelvek
  • Felelősségi nyilatkozat
  • Sütik
Európai zászló

    Szűrők

    95 eredmények

      Az étkezési zsírok ízérzékelésen alapuló felismerése: hatások az étkezési viselkedésre és az egészségre

      dokumentum
      2010. jan. 02.
      -
      Innovations agronomiques
      Martin C., Chevrot M., Passilly-Degrace P., Besnard P.
      • íz
      • lipidek
      • étkezési szokások
      • elhízás

      Oral physiology and food perception: individual variability in aroma and taste release

      dokumentum
      2014. jún. 01.
      -
      Innovations agronomiques
      Gilles FERON et Elisabeth GUICHARD
      • salivary flow
      • masticatory efficiency
      • aroma release
      • taste perception
      • inter-individual variability
      • food bolus
      • oral physiology
      • salivary composition
      • APCI-MS
      • sensory perception

      Modulation of Saltiness Perception by Food Matrix Reformulation

      dokumentum
      2014. jún. 01.
      -
      Innovations agronomiques
      Christian SALLES, Thierry THOMAS-DANGUIN et Elisabeth GUICHARD
      • saltiness perception
      • aroma-induced saltiness enhancement
      • OISE
      • low-salt foods
      • crossmodal sensory interaction
      • food reformulation
      • sensory synergy
      • salt reduction
      • agri-food industry
      • flavour perception

      A gyümölcs- és zöldségfogyasztás: a fogyasztást meghatározó tényezők vizsgálatától a fogyasztás értékének vizsgálatáig

      dokumentum
      2010. jan. 02.
      -
      Innovations agronomiques
      Gurviez P., Sirieix L.
      • gyümölcsök és zöldségek
      • a fogyasztást meghatározó tényezők
      • viselkedési modell
      • fogyasztási érték

      A Normande marhahús fogyasztói értékelése

      diavetítés/prezentáció
      2023. jan. 17.
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Marie Drouet, Faustine Noël
      • VALNOR projekt
      • Normandiai marhahús
      • érzékszervi felmérések
      • hús
      • Fogyasztói értékelés
      • fogyasztás

    Releváns projektek

    Találtunk néhány olyan projektet, amely releváns lehet az Ön számára, az Ön keresése alapján.

      Az élvezet és a táplálkozás összeegyeztetése. A PNNS zsír- és ízügyi munkacsoportjainak eredményei

      dokumentum
      2010. jan. 02.
      -
      Innovations agronomiques
      Souliac L., Bizet G., Remy S.
      • íz
      • íz
      • lipidek
      • öröm

      Az almabor: a kínálat-orientált szemlélettől a kereslet-orientált marketingstratégia felé

      dokumentum
      2012. jan. 02.
      -
      Innovations agronomiques
      Didier A., Symoneaux R., Schlich P., Sybiril S., Droger D., Baudin R., Gilles Y. 5 , Sanoner P., Lequéré J.M., Simon J.P., Raimbaud F.J., Dechatre J.C., Lepage A., Simard V., Desvignes M., Legendre P.
      • almabor
      • organoleptikus jellemzők
      • a fogyasztói preferenciák feltérképezése
      • érzékszervi profil

      A szőlő gombaflórája által okozott borok érzékszervi eltérései

      dokumentum
      2011. jan. 02.
      -
      Innovations agronomiques
      Guérin L., Guérin-Schneider R., Guyot F., Lempereur V., Meistermann E., Vincent B., Laforgue R., Le Digabel Y., Brossaud F., Jourjon F., Siret R., Lebrihi A., Bouix M., Bunner D., Panon M.L., Chatelet B., Mallier P., Badier M.
      • friss gomba aroma
      • penészes-földes íz
      • a szőlő gombaflórája
      • érzékszervi jellemző
      • mezőgazdasági és szőlőtermesztési gyakorlat
      • borászati gyakorlat

      Urban Agriculture: Horticulural Producers, Nurseries, Landscapers

      dokumentum
      2015. szept. 01.
      -
      Innovations agronomiques
      Guillaume MOREL-CHEVILLET,
      • urban agriculture
      • rooftop greenhouse
      • multifunctionality
      • urban farming
      • vertical farming
      • hydroponics
      • aeroponics
      • food security
      • urban resilience
      • sustainable agriculture

      A bárányhús iránti kereslet Szlovénia: tendenciák és növekedési stratégiák

      dokumentum
      2021. dec. 31.
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • a bárányhús-fogyasztás
      • húsfogyasztási szokások
      • fogyasztói magatartás
      • Max Diff módszer
      • vásárlási csatornák
      • marketingstratégiák
      • fogyasztói kereslet
      • hús előkészítése
      • kiskereskedelmi láncok
      • véleményvezérek
      • juhtenyésztés
      • kecsketenyésztés
      • előre csomagolt hús
      • praktikus darabolások
      • helyi eredetű
      • főzési módszerek
      • kiskereskedelmi forgalmazás
      • EU-támogatás
      • Szlovén hús
      • hentesek
      • forgalmazók
    • 1
    • 2
    • ...
    • 10