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196 eredmények

Ficha EMBOCHEESE desarrollo de nuevo concepto de queso embutido y optimización del proceso de maduración
Document
01-09-2021
EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
IRTA
Ficha del GO Jamón sin aditivos
Document
01-10-2021
Additive-free cured hams
PERNILS LLEMENA, SA
Ficha GO XERIGOT, del residuo al suplemento alimentario
Document
01-09-2022
WHEY - from waste to a food supplement
IRTA
Ficha VALACTICAT proyecto piloto para la valorización del serum láctico en industrias alimentarias catalanas
Document
01-10-2020
VALACTICAT: pilot project for the valorisation of whey in Catalan food industries
THE FOODSERVICE CLUSTER ASSOCIATION OF CATALONIA
Informe de resultados del programa de mentoring del CNTA con el Grupo Operativo VinGO, uso de tecnología NIR portátil
Document
05-05-2023
VinGO. Identification, enhancement and international marketing of minority grape varieties in Casti
Inés Echeverría Goñi
Vigor de los corderos
Factsheet
23-01-2019
SheepNet
SheepNet
Ficha Comunicación efectiva de la integración vertical como estímulo al consumo de productos primarios locales (think-local)
Document
01-10-2021
Effective communication of vertical integration as a stimulus for the consumption of local primary
IRTA
¿Cómo afrontamos los costes energéticos en el sector avícola?
Image
22-04-2022
AVIENERGY, from waste to resource: Circular economy in the poultry sector through the energy use of
FEUGA
Ficha del GO Estrategias sectoriales para la prevención de la caudofagia y para evitar el descole rutinario en porcino
Document
01-10-2021
Sectoral strategies for the prevention of caudophagy and to avoid routine tail docking in pigs
INNOVACC
Aumentar el pastoreo frente a la alimentación concentrada para aumentar el valor añadido
Document
01-01-2024
R4D
Lorra S. Coop.

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