Welcome | EU-FarmBook

Projektek
Farm Assistant
A projektről
Support

Bejelentkezés Feliratkozás

Az EU-FarmBook a gazdálkodók és erdészek számára készült, megbízható szakmai tartalmak gyűjteménye. A könyvtár összes tartalmát a Horizont kutatási projektek biztosítják. Tudjon meg többet erről a projektről a honlapunkon.

Rólunk

Az EU-FarmBookról
Hozzájárulás
Hozzájárulók támogatása
Támogatás
Kapcsolatfelvétel

Kövessen minket

LinkedIn
YouTube

Az Európai Unió által finanszírozott

Az Európai Unió által finanszírozott. A megfogalmazott nézetek és vélemények kizárólag a szerző(k) álláspontját tükrözik, és nem feltétlenül egyeznek az Európai Unió vagy az Európai Bizottság álláspontjával. Ezekért sem az Európai Unió, sem az Európai Bizottság nem vállal felelősséget.

© 2026 EU-FarmBook. Minden jog fenntartva.

Adatvédelmi irányelvek
Felelősségi nyilatkozat
Sütik

Szűrők

97 eredmények

Polifenolok: növényi eredetű élelmiszerekben található antioxidáns vegyületek
kép
2024. nov. 11.
-
Sustainable and cost-effective production process for the upcycling of olive, grape and nut by-products into 4 natural and healthy ingredients for nutraceutical and cosmetic applications
Manuel Román Jimeno
Polyphenols in Apples: Impact of Orchard Management Systems
dokumentum
2014. dec. 01.
-
Innovations agronomiques
Carine LE BOURVELLEC-SAMOUR, Sylvie BUREAU, Catherine M.G.C. RENARD, Daniel PLÉNET, Thierry GIRARD et Sylvaine SIMON
Antioxidant and Polyphenol Content in Salicornia Straw for Functional Applications
dokumentum
2026. júl. 29.
-
Integrated on-farm Aquaponics systems for co-production of fish, halophyte vegetables, bioactive compounds, and bioenergy
Aalborg University+ 4

Fate of polyphenols and carotenoids in heat-treated fruits and vegetables
dokumentum
2014. dec. 01.
-
Innovations agronomiques
Catherine M.G.C. RENARD, Catherine CARIS-VEYRAT, Claire DUFOUR et Carine LE BOURVELLEC-SAMOUR
Polyphenols in Citrus Improve Vascular Health and Prevent Age-Related Disease
dokumentum
2014. dec. 01.
-
Innovations agronomiques
Christine MORAND et Dragan MILENKOVIC,
- polyphenols
- citrus fruits
- vascular function
- flavanones
- hesperidin
- naringin
- endothelial dysfunction
- cardiovascular disease
- type 2 diabetes
- cognitive decline

Releváns projektek

Találtunk néhány olyan projektet, amely releváns lehet az Ön számára, az Ön keresése alapján.

Bioaccessibility and Antioxidant Properties of Polyphenols and Carotenoids in Fruits and Vegetables
dokumentum
2014. jún. 01.
-
Innovations agronomiques
Claire DUFOUR, David PAGE, Mylène GOBERT, Didier REMOND, Michèle LOONIS, Caroline BUFFIÈRE et Véronique SANTÉ-LHOUTELLIER
- polyphenol bioaccessibility
- carotenoid bioaccessibility
- gastric lipid oxidation
- heme iron
- phenolic compounds
- chlorogenic acid
- lycopene
- processing effects
- plant matrix
- iron chelation
Apple Polyphenols in Cider: Varietal and Processing Factors Affecting Flavor and Color
dokumentum
2014. dec. 01.
-
Innovations agronomiques
Sylvain GUYOT, Ronan SYMONEAUX, Jean-Michel LE QUÉRÉ et Rémi BAUDUIN
A GO tájékoztatója a lleida-i extra szűz olívaolaj polifenoltartalmának növeléséről
dokumentum
2018. jan. 09.
-
Increase in polyphenols in extra virgin olive oil produced in the Lleida region
COOP LA GRANADELLA I SC SANT ANTONI ABAD,
Adatlap az Arbequina fajtájú extra szűz olívaolajok polifenoltartalmának növeléséről Lleida megyében
dokumentum
2021. jan. 09.
-
Increase in polyphenols in extra virgin olive oil produced in the Lleida region
COOP LA GRANADELLA I SC SANT ANTONI ABAD, SCCL
Új technológia optimális funkcionális tulajdonságokkal rendelkező fekete fokhagyma előállításához – II. fázis
dokumentum
2024. dec. 31.
-
Czarne Złoto
Eugeniusz Koczorowski
- fekete fokhagyma
- erjedés
- fitokémiai elemzés
- S-allil-cisztein
- DPPH-teszt
- polifenolok
- Maillard-reakció
- Nagy molekulatömegű frakció
- funkcionális tulajdonságok
- kísérleti szakasz

1
2
...
10