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Guía de Recursos para licitaciones más sostenibles, contratación pública, GO GOSA
Document
12-11-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust- Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
Ficha GO ECOCARN, sobre extensión de la vida útil de derivados cárnicos de certificación ecológica, procedentes de porcino y de bovino
Document
01-09-2022
ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products- INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)
- disminuir la cantidad de residuo
- bolsas de plástico
- material alternativo
- reducir
- envasado alimentos
- manzanas
- reutilizar
- herramienta ACV
- comercialización de fruta fresca
- plástico
- incrementar el uso de reciclables
- envase con material reciclable (RPET) y film monomaterial
- papel kraft y film PLA
- bandeja flow
- alvéolos
- reciclar
- productos de IV gamma
- envase con bandeja compostable
Ficha GO Foodwaste for foodpack
Document
01-09-2022
Foodwaste for Foodpack- Carlos Jiménez
- plástico
- sector del packaging
- frutas
- recurso renovable
- procesos productivos
- hortalizas
- Pre-tratamiento de residuos
- Valorización de residuos alimenticios
- envases sector agroalimentario
- recurso de proximidad
- celulosa
- Reducción del uso de materias primas vírgenes
- desperdicio alimentario
- material de envasado
- valorización final del envase
- procesos de transformación de alimentos
- materiales a base de fibra