A projektről

A LakTis egy régiókon átívelő tudásmegosztási és képzési projekt az agrár-élelmiszeripari és erdészeti ágazat számára, amelyet a Közös Agrárpolitika (PEPAC) 2023–2027 keretében valósul meg, amelyet 43%-ban az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap (EAFRD), 57%-ban pedig a spanyol Mezőgazdasági, Halászati és Élelmiszerügyi Minisztérium társfinanszíroz. A kezdeményezést a Medrar Innovation Office tanácsadó cég vezeti a CAPSA Food (tejipari vállalat), a Central Lechera Asturiana (agrár-élelmiszeripari szövetkezet), a Cooperativas Lácteas Unidas CLUN (tejipari szövetkezet) és az AGACA (szövetkezeti szövetség) együttműködésével, amelyek mind Astúriában és Galíciában székhellyel rendelkeznek – ezeken a spanyol régiókon a tejipari szektor jelentős gazdasági, társadalmi és környezeti jelentőséggel bír. Jelenleg nincs olyan szénlábnyom-mérési rendszer, amely pontosan tükrözné a tejtermelés tényleges hatását; az ágazatban a különböző módszertanok között akár 20%-os eltérések is előfordulnak a kapott eredményekben, ami egy kritikus probléma, amely más ágazatokban – például az iparban – elfogadhatatlan lenne. Számos hatásmérési rendszer hátrányosan érinti az ágazatot, mivel olyan leltárakra és adatbázisokra támaszkodik, amelyek nem közvetlenül a terepi valóságból származnak, és egyes esetekben más országokból származó eszközök felületes adaptációi, amelyek kontextusa teljesen eltér a kantábriai partvidéktől, vagy akár ipari modellek durva másolatai, amelyek arra a következtetésre jutnak, hogy egy tehén többet szennyez, mint egy autó. A projekt fő célja, hogy innovatív kibocsátásmérési eszközök alkalmazásával és a körforgásos biogazdaság stratégiáinak bevezetésével – olyan gyakorlatok előmozdításával, mint a szén-dioxid-megkötés és az anaerob lebontás – hozzájáruljon a részt vevő állattartó gazdaságok szénlábnyomának csökkentéséhez. A konkrét célok között szerepel a kibocsátás-számítási módszertanok elemzése és összehasonlítása, egy bevált gyakorlatokról szóló útmutató kidolgozása, egy ágazati ütemterv meghatározása, valamint a több szereplő közötti együttműködés előmozdítása. A projektben részt vevő kísérleti gazdaságokkal végzett munka eredményeit szakmai műhelyek, képzések és ismeretterjesztő rendezvények keretében fogják megosztani, amelyeket 2025 májusa és 2026 júniusa között tartanak, egy olyan ütemterv szerint, amely magában foglalja a projektindító találkozót, az érvényesítési üléseket és a következtetések bemutatására szolgáló záró rendezvényt.