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Extensión de la vida útil de la carne fresca de vacuno a 84 días, para exportación
Slideshow/Presentation
21-11-2018
Extending the useful life of commercial refrigerated beef parts, vacuum packed, up to 84 days, for- Josep Maria Monfort i Bolívar
- espectrometría de infrarrojo cercano (NIRS)
- fuente de energía sostenible
- condiciones de cambio climático
- reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero
- producción porcina
- sistema de producción porcina eficiente
- producción vegetal
- salud y el bienestar animal
- uso de variedades mejoradas
- sistemas de producción porcina
- huella de carbono
- sostenible
- producción local de cereales